Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мой набор продуктов. Предварительные приготовления:сыр натрем, бекон слегка обжарим, фарш - солим, перчим и обжариваем до полуготовности. Тесто может быть и не дрожжевым, можно взять слоенное покупное, получится ничуть не хуже.
Шаг 2:
На этом этапе включаем духовку на разогрев, до 220 градусов. Отщипываем кусочек теста, "раскатываем" рукой в виде кружочка. Кладем нашу начинку: щепотку сыра сулугуни, щепотку чеддера, немного бекона и фарша. В этот раз вместо лука я использовала луковый порошок, посыпаем немного нашу начинку.
Шаг 3:
Защипываем булочку немного растягивая тесто, тут главное - максимум аккуратности, чтобы нежное дрожжевое тесто не порвалось.
Шаг 4:
Слегка взбиваем яичный белок и с помощью кисточки обмазываем булочки.У меня было немного тертого пармезана и я посыпала им булочки, получилось довольно аппетитно.
Шаг 5:
Смазываем форму растительным маслом и укладываем пиццы-булочки на небольшое расстояние друг от друга, что бы тесто могло достаточно подняться. Отправляем форму в духовку на 15-20 минут, булочки должны зарумяниться. Прекрасный запах на кухне не даст вам упустить этот момент :)
Шаг 6:
Вот так выглядят наши булочки через 15 минут!
Шаг 7:
А вот так вкуснятина выглядит в разрезе. Аж слюнки потекли:) Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
tuvabi, какие миленькие мини пиццы-булочки! Очень удобный вариант для перекуса! А вкусненькие какие!!! Спасибо большое за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сулугуни - 290 ккал / 100 г
- Тесто дрожжевое - 320 ккал / 100 г
- Тесто дрожжевое (быстрое) - 278 ккал / 100 г
- Тесто дрожжевое сдобное - 226 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г
- Сушеный лук репчатый - 273 ккал / 100 г
- Сыр «чеддер» - 392 ккал / 100 г