Пицца в булочке

Быстро, просто и вкусно! Идеальный перекус в школу и на работу. Главное достоинства рецепта - простота и минимальное время приготовления. Такой перекус запросто можно приготовить утром детям в школу или мужу на работу. Единственный недостаток - разлетаются такие булочки на "ура"! А ещё начинку можно подгонять под любой холодильник:)
tuvabiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 16 г
Жиры 41% 18 г
Углеводы 23% 10 г
331 ккал
ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Мой набор продуктов. Предварительные приготовления:сыр натрем, бекон слегка обжарим, фарш - солим, перчим и обжариваем до полуготовности. Тесто может быть и не дрожжевым, можно взять слоенное покупное, получится ничуть не хуже.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На этом этапе включаем духовку на разогрев, до 220 градусов. Отщипываем кусочек теста, "раскатываем" рукой в виде кружочка. Кладем нашу начинку: щепотку сыра сулугуни, щепотку чеддера, немного бекона и фарша. В этот раз вместо лука я использовала луковый порошок, посыпаем немного нашу начинку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Защипываем булочку немного растягивая тесто, тут главное - максимум аккуратности, чтобы нежное дрожжевое тесто не порвалось.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слегка взбиваем яичный белок и с помощью кисточки обмазываем булочки.У меня было немного тертого пармезана и я посыпала им булочки, получилось довольно аппетитно.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смазываем форму растительным маслом и укладываем пиццы-булочки на небольшое расстояние друг от друга, что бы тесто могло достаточно подняться. Отправляем форму в духовку на 15-20 минут, булочки должны зарумяниться. Прекрасный запах на кухне не даст вам упустить этот момент :)

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вот так выглядят наши булочки через 15 минут!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    А вот так вкуснятина выглядит в разрезе. Аж слюнки потекли:) Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

tuvabi, какие миленькие мини пиццы-булочки! Очень удобный вариант для перекуса! А вкусненькие какие!!! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сулугуни - 290 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое - 320 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое (быстрое) - 278 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое сдобное - 226 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Сушеный лук репчатый - 273 ккал/100г
  • Сыр «чеддер» - 392 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжевое тесто, Бекон, Сулугуни, Чеддер, Фарш мясной, Яичные белки, Перец черный молотый, Луковый порошок