Салат Биг Мак

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как приготовить салат Биг Мак с фаршем? Очень просто! Для начала подготовьте все продукты по списку. Фарш можете взять готовый магазинный или сделать самостоятельно, пропустив мясо через мясорубку. Если используете замороженное мясо, необходимо предварительно правильно его разморозить. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.

2. Шаг 2:

   

   Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам. Вместо черри подойдут любые другие помидоры (их необходимо будет разрезать на небольшие кусочки).

3. Шаг 3:

   

   Огурцы нарежьте на кружочки. Я это сделала с помощью фигурного ножа.

4. Шаг 4:

   

   Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте совсем немного растительного масла. Выложите фарш и обжарьте, разбивая комочки, до готовности фарша. Добавьте соль по вкусу. Так же вы можете дополнительно добавить любые специи. Как выбрать сковороду и растительное масло для жарки и специи для мяса читайте в статьях на эти темы. Ссылки в конце рецепта.

5. Шаг 5:

   

   Листья салат помойте и нарежьте на небольшие кусочки.

6. Шаг 6:

   

   Лук почистите и нарежьте кольцами.

8. Шаг 7:

   

   Сыр Чеддер натрите на крупной терке. Вы также можете заменить сыр по своему вкусу. О том, как правильно заменять различные виды сыров в рецептах читайте в конце рецепта.

9. Шаг 8:

   

   Приготовьте соус для салата биг мак. В глубокой тарелке смешайте сметану, кетчуп, горчицу, мед и уксус. Тщательно перемешайте.

10. Шаг 9:

    

    Соберите салат. Тарелку лучше использовать с высоким бортами. На дно тарелки выложите листья салата. Сверху выложите обжаренный фарш.

11. Шаг 10:

    

    Затем помидоры черри, огурцы, лук, сыр. Заправьте салат соусом. Так же вы можете не выкладывать салат слоями, а сразу все ингредиенты смешать в глубокой тарелке с соусом.

12. Шаг 11:

    

    Салат Биг Мак сразу подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!