Мини шарлотка Кусь и всё

Очень просто и быстро, всего несколько ингредиентов. Очень просто и легко приготовить, не нужно возиться с тестом, только разморозить слоенное тесто , нарезать врукты, слепить и готово!) Приготовить сможет даже ребенок
Just_cook_itAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 2 г
Жиры 8% 2 г
Углеводы 85% 22 г
132 ккал
ГИ: 27 / 64 / 9

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Пррривет, решил я приготовить шарлотку, но я даже и не знал что это так легко и просто, хочу с тобой поделиться рецептом)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яблоки с бананами нарезал маленькими дольками (взял немного переспелые, они всегда слаще)и перемешал, засыпав сахаром с корицей(корица по вкусу, можно добавить и другие специи)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Оставил минут на 20 чтобы яблоки дали сок и пропитались сахаром. Я замотал пищевой вленкой и поставил в холодильник

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тесто раскатал довольно тонко, но что бы не порвалось, и вырезал круглишки (стаканом и блюдцем), решил сдлать большие и поменьше

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И начал лепить такие мини шарлотки: -Тесто- -Начинка- -Тесто- Всё просто)

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В конце вилкой проколол тесто, чтобы оно не лопнуло. Смазал яйцом для золотистой корочки и отправил в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. И готово) Пррриятного аппетита!!

Кстати а ты знал Классический рецепт шарлотки?

Шарлотка (от фр. Charlotte) — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан: шарлотка является одной из разновидностей пудинга, который обычно подают в тёплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масле или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром или пюрированных) и закрывают слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоёв. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают тёплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Шарлотку можно готовить с различными начинками, однако яблочная начинка является наиболее распространённой из-за доступности и дешевизны яблок на территории Европы. Яблочную шарлотку традиционно пекут осенью после сбора урожая яблок. Вместо яблок можно взять груши, сливы и другие фрукты и ягоды. Также можно заменить фруктовый слой на крем или шоколадный мусс.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое - 320 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое (быстрое) - 278 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое сдобное - 226 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Бананы, Сахар, Корица, Дрожжевое тесто