На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 689 пользователей

Каталог рецептов

Пирожки из готового дрожжевого теста с рисом

Хочешь пирожков, но лень возиться с тестом? Этот рецепт для тебя! Эти пирожки пришлись очень кстати - в холодильнике лежала отварная курица и сваренный рис, в морозилке была упаковка дрожжевого теста. Немного усилий - и вкусные дрожжевые пирожки уже готовы! Обычно пирожки из готового дрожжевого теста я пеку в духовке, но в этот раз решила пожарить на сковороде. Получилось очень вкусно и бюджетно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Курица

600

Рис

300

Зелень

10

Растительное масло

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
318 ккал
Белков:10 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 19 / 31 / 50
Н4 / С96 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты: рис и курица, повторюсь, были отварены заранее, а тесто разморозила при комнатной температуре

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рис я отварила заранее в подсоленной воде (соотношение риса и воды 1:3 стаканам)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем я промыла рис в холодной воде, чтобы он оставался рассыпчатым

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук я мелко порезала и тоже заранее обжарила на разогретом растительном масле до золотистого цвета

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отварную курицу измельчаем любым удобным способом

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Я это сделала при помощи блендера

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    К рису добавляем измельченную курицу, обжаренный лук, нарезанную зелень - у меня сегодня петрушка, но можно взять любую другую

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Готовое дрожжевое тесто я купила в виде готовых шариков - с ним очень удобно работать, достаточно просто поделить его на 2 части

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Размять обе части в лепешку

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Или просто раскатать тоненько скалкой

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху выкладываем начинку. Нужно сказать, что такой начинки помещается достаточно много в один пирожок, а за счет того, что тесто с холодильника, с ним намного легче работать

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Скрепляем края и укладываем каждый пирожок швом вниз

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    У меня получилось 12 больших пирожков - одного такого пирожка хватит, чтобы наесться взрослому человеку) Они замечательно получаются, если их запечь в духовке - их просто нужно переложить на противень, дать подняться 15-20 минут и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Но сегодня для мужа мне захотелось их пожарить на сковороде

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Жарим на разогретом растительном масле до золотистого цвета

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Переворачиваем и жарим с другой стороны

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Вот такие красивые румяные пирожочки у нас получились

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Aziza
Aziza 24.10.2016 18:17:24

Очень люблю пирожки с рисом Нямка А тут еще и курочка в начинке, просто вкуснятина Слюнки текут
Обязательно попробую приготовить пирожки по Вашему рецепту, только наверное в начинку еще шампиньончиков добавлю Мечты

Ира
Ира 24.10.2016 20:14:52

nasstin, какие аппетитные пирожки с рисовой начинкой и курочкой, да ещё так легко и просто и быстро ты их сделала с помощью готового дрожжевого теста! Супер Очень рецепт для меня прямо создан! Мечты Спасибо большое!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
nasstin
nasstin 25.10.2016 07:50:08

Угощайся на здоровье! Блинчики

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку

Советы к рецепту

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое - 320 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое (быстрое) - 278 ккал/100г
  • Тесто дрожжевое сдобное - 226 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжевое тесто, Курица, Рис, Лук репчатый, Зелень, Поваренная соль, Перец черный молотый, Растительное масло