На главную

На сайте 29 268 рецептов
у 196 693 пользователей

Каталог рецептов

Шашлык из курицы по-гавайски

Вкусный шашлычок для пикника на свежем воздухе! Оригинальный вкус шашлыку придают ананасы и специи. Мясо получается мягким и нежным.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Ананасы

1

Соевый соус

50

Имбирь

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
75 ккал
Белков:10 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 53 / 5 / 42
Н25 / С75 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Анна

Просмотров: 2 491

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Куриное филе промойте под проточной водой и порежьте каждое на одинаковые кусочки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Острым ножом очистите ананас от кожуры и сердцевины, затем нарежьте его на небольшие кубики.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В глубокой миске смешайте натертый имбирь (можно использовать сухой), приправу для курицы и соевый соус. Добавьте куриное филе и ананас, перемешайте, оставьте мариноваться на 10- 15 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Промаринованное мясо наденьте на шампуры вместе с ананасом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Жарьте шашлык над раскаленными углями, периодически переворачивая его, до полной готовности в течении 10- 15 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подавать с зеленью. Приятного аппетита!!!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Анна, я прям как будто бы на Гавайях побывалаС днем рожденья!такой у тебя шашлычок классный - ананасы, грудки, имбирь...! С ананасом - это ооочень интересный вкус, невозможно даже представить, надо только попробовать! А во время жарки не надо поливать его ананасовым соком или добавить в маринад? - это если ананасы консервированные с банки - там всегда есть этот сок! Спасибо за рецепт!<br />
Поздравляю!

0
Анна
Анна

Спасибо Ириша!!! Я во время жарки ничем не поливала. Можно готовое мясо перед подачей сбрызнуть апельсиновым соком для придания дополнительного оттенка вкуса.

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Чтобы мясо не прилипало к сковороде...Чтобы мясо не прилипало к сковороде...

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Соевый соус, Имбирь, Специи сухие