Марципан медовый

Вкусная и полезная сладость к чаю, а также альтернатива мастике!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 13 г
Жиры 44% 37 г
Углеводы 41% 35 г
546 ккал
ГИ: 26 / 0 / 74

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Миндаль очистить от кожуры - для этого его кипятить 2 минуты, слить воду и залить холодной водой, теперь можно легко снять кожуру с орешков;
2. Очищенный миндаль измельчить в блендере до однородной массы;
3. Добавить мёд и тщательно месить как тесто до образования гладкой эластичной массы.
Готовый марципан можно хранить в холодильнике до 2 месяцев, завёрнутый в полиэтиленовый пакет.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Горький миндаль - 645 ккал/100г
Калорийность продуктов: Миндаль, Горький миндаль, Мёд