Шоколад из кэроба в домашних условиях

Домашний шоколад из кэроба - песня и сказка! Просто и очень вкусно! Кэроб используется как натуральный заменитель какао. Если у видите это чудо в магазинах - берите и пробуйте!
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 4% 3 г
Жиры 35% 28 г
Углеводы 61% 48 г
510 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Нарежьте какао-масло небольшими кусочками и растопите его на водяной бане.
2. Добавьте к маслу (не снимая с бани) кэроб и, при желании, сироп. Без сиропа шоколад уже сладкий, сироп - по вкусу. Все хорошо перемешайте.
3. Разлейте шоколад по формочкам. Добавьте в формочки орехи и сухофрукты по вашему вкусу. Орехи лучше предварительно обжарить, потом они будут вкусно хрустеть.
4. Поставьте шоколад на 1 час (или больше) в холодильник. Пусть хорошо застынет.
Доставайте-угощайте.
Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Мечты Восторг Есть и другой способ приготовления домашнего шоколада из какао. Нямка

Очень понравились конфеты! Спасибо за рецепт

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Фундук орехи - 670 ккал/100г
  • Кешью - 561 ккал/100г
  • Орехи пекан - 687 ккал/100г
  • Пекан - 691 ккал/100г
  • Сироп - 300 ккал/100г
  • Какао масло - 884 ккал/100г
  • Кэроб - 222 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кэроб, Какао масло, Сироп, Кешью, Пекан, Фундук