На главную

На сайте 14 594 рецептов
у 84 347 пользователей

Кулинарный рецепт Брусника замороженная домашняя

Как замораживать бруснику на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/18030

ингредиенты на 10 порций

Брусника

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
43 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 8 / 9 / 83
Н100 / С0 / В0

Автор рецепта: naniki

Время приготовления:2 ч

способ приготовления

Бруснику очень просто заморозить.
1 способ. Промытые и откатанные от мусора сухие ягоды брусники рассыпают на противень в один слой и помещают в морозильную камеру, когда ягода замерзнет ее перекладывают в формочки для заморозки или в полиэтиленовые пакеты для заморозки.
2 способ. Можно поступить еще проще: сухие промытые ягоды разложить сразу в пакеты порционно (для более удобного использования), откачать коктейльной трубочкой воздух и закрыть пакет, поместить в морозилку. Использовать по мере надобности.

С какими напитками употреблять:

из брусники готовят напитки - кисели, компоты, добавляют вместе с другими ягодами и фруктами в пироги и др.

Личные впечатления о рецепте:

Замороженная брусника сохраняет все свойства свежей ягоды!
Самое простое - заморозить бруснику. Всегда зимой пользуюсь замороженной клюквой и брусникой - варю кисели и компоты, добавляю в соусы, пеку пироги.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Брусника замороженная домашняя

Показать комментарии:
Ира
Ира 16/12/2016 18:12

naniki, отличная идея заморозки такой витаминной ягодки на зиму! И первый и второй вариант довольно прост и приемлем! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту Брусника замороженная домашняя

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Как сварить рассыпчатый рис?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рис для гарнира получился красивым и рассыпчатым, нужно варить его на пару. Кстати, это и более полезно. То есть на вопрос как сварить рассыпчатый рис ответ такой: готовить его на пару, использ…

Вся правда о соли. Правильное питание
Смотри видеоСмотри видео

Что вы знаете о соли? Сколько соли вы употребляете каждый день, и есть ли она в вашем рационе? А может стоит от нее отказаться? В видео мы попробуем разобраться в этом сложном вопросе.

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как хранить укроп без заморозкиКак хранить укроп без заморозки

Вам потребуются: чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полност…

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Брусника замороженная домашняя

  • Брусника - 43 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брусника