На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 622 пользователей

Каталог рецептов

Брусника замороженная домашняя

Замороженная брусника сохраняет все свойства свежей ягоды! Самое простое - заморозить бруснику. Всегда зимой пользуюсь замороженной клюквой и брусникой - варю кисели и компоты, добавляю в соусы, пеку пироги.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Брусника

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
43 ккал
Белков:1 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 8 / 9 / 83
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: naniki

способ приготовления

Бруснику очень просто заморозить.
1 способ. Промытые и откатанные от мусора сухие ягоды брусники рассыпают на противень в один слой и помещают в морозильную камеру, когда ягода замерзнет ее перекладывают в формочки для заморозки или в полиэтиленовые пакеты для заморозки.
2 способ. Можно поступить еще проще: сухие промытые ягоды разложить сразу в пакеты порционно (для более удобного использования), откачать коктейльной трубочкой воздух и закрыть пакет, поместить в морозилку. Использовать по мере надобности.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 16.12.2016 17:12:34

naniki, отличная идея заморозки такой витаминной ягодки на зиму! И первый и второй вариант довольно прост и приемлем! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
lenaИ
lenaИ 18.12.2016 16:18:55

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Как хранить укроп без заморозкиКак хранить укроп без заморозки

Вам потребуются: чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Берем зелень укропа, промыли, обсушили. Зелень должна быть не мокрой, она должна полност…

Сохраняем зелень свежейСохраняем зелень свежей

Чтобы зелень дольше оставалась свежей, нужно взять мешочек полиэтиленовый, положить зелень, надуть мешочек и завязать. Все, и зелень свеженькая.

Сохраняем витамины в облепихеСохраняем витамины в облепихе

Чтобы сохранить все витамины в облепихи, мы не будем ее варить, а просто пересыплем сахаром, 1/1 заполняем чистые баночки - и в холодильник, все готово, витамины все на месте.

Как и сколько стерилизовать банки в духовкеКак и сколько стерилизовать банки в духовке

Способ хорош тем, что одновременно можно стерилизовать сразу много банок и разного объёма. * В холодную духовку ставим чистые мокрые банки горлышком вниз.Также кладём крышки. * Устанавливаем темпер…

Как стерилизовать банки с заготовками в духовкеКак стерилизовать банки с заготовками в духовке

Если вам надо одновременно стерилизовать много банок, особенно небольшие, духовка - идеальный вариант. Быстро и удобно. * Банки наполняем содержимым закрываем неплотно крышками. * Духовку разогревае…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Брусника - 43 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брусника