Кокосовое бланманже

Порадуй себя и родных изысканным лакомством с кокосовым вкусом! Замечательный десерт, который приятно подать и на праздничный стол гостям, и просто лакомиться им в будний день. Особенно летний. Настоящее наслаждение вкусом и консистенцией :)
ReinaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 5% 2 г
Жиры 43% 19 г
Углеводы 52% 23 г
257 ккал
ГИ: 48 / 52 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Половину молока перелейте в кастрюльку и поставьте нагреваться.
2. В миску насыпьте крахмал и ванильный сахар, перемешайте.
3. Залейте полученную смесь холодным молоком, снова перемешайте.
4. Теперь холодное молоко с крахмалом и сахаром влейте в закипевшее на плите молоко, не переставая мешать массу венчиком. Сразу же снимите с огня.
5. Мешайте до тех пор, пока содержимое кастрюли не загустеет.
6. Переложите будущий десерт в креманки или формочки.
7. Дождитесь, когда он полностью остынет, после чего им можно лакомиться. Но я все же посоветовала бы его подержать в холодильнике пару часов - так он станет еще более вкусным и освежающим.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кокосовое молоко, Кукурузный крахмал, Ванильный сахар