На главную

На сайте 30 187 рецептов
у 244 213 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенное пюре из тыквы в духовке

Вкусное, нежное, густое, тыквенное пюре для ваших кулинарных шедевров!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
29 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 11 / 0 / 89
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 17 457

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нам нужна тыква. Вес выбирайте сами, так же как и сорт. Лучше брать сладкую. У меня сорт "мускат" - она имеет очень вкусную, нежную мякоть. Включаем духовку греться на 200 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиком, можно не мельчить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Кусочки тыквы сложить в форму для запекания.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Форму хорошенько накрыть фольгой, можно в два слоя. Ставим нашу форму в духовку и запекаем тыкву приблизительно 1 час.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовность тыквы проверяем так - если ножом очень-очень легко прокалывается - тыква готова. Еще один момент - если после часа готовки в противне будет жидкость, ее нужно очень аккуратно слить и форму поставить снова в духовку уже без фольги на 10-15 минут, чтобы кусочки тыквы подсушились.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые кусочки тыквы нужно переложить в тарелку или миску, где будет удобно все измельчить блендером.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Можно также воспользоваться мясорубкой, но могут остаться волокна, поэтому в идеале - блендер. В итоге получаем очень нежное, бархатное тыквенное пюре. Без всяких добавок и примесей!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовое тыквенное пюре перекладываем в простерилизованные баночки и закатываем - это если планируете долгое хранение. А можно просто в стеклянные баночки и в холодильник - в таком случае пюре может храниться 2-3 дня. Добавляйте его в выпечку, в блины и оладьи - это очень вкусно! На нашем сайте есть очень много вкусных рецептов, где один из ингредиентов - тыквенное пюре. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Такое тыквенное пюре можно добавлять в кексы, пироги, блины и оладьи! Мешать с кашей или молоком. Оно универсально - можно использовать в приготовлении многих блюд.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
taksibluz
taksibluz

а я просто ем эту самую печеную тыкву, не доходя до стадии пюре. Запекла, сахаром посыпала - и вперед, вилку в руку Улыбка

Angel
Angel

taksibluz:
а я просто ем эту самую печеную тыкву, не доходя до стадии пюре. Запекла, сахаром посыпала - и вперед, вилку в руку О да)) Это суперский десерт) Особенно если еще и на диете))

Советы к рецепту

Чтобы картофельное пюре не становилось серым...Чтобы картофельное пюре не становилось серым...

Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

Чтобы картофель быстрее сварилсяЧтобы картофель быстрее сварился

Чтобы картофель быстрее сварился - рекомендуют добавлять любой жир при варке - масло растительное, сливочное или маргарин.

8 советов для приготовления вкусного картофеля8 советов для приготовления вкусного картофеля

1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3–4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа. 2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина. 3. Чтобы на старом кар…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как запекать картофель в кожуре?Как запекать картофель в кожуре?

Запеченный прямо в кожуре картофель можно будет смело есть вместе с кожурой, если предварительно хорошо промыть картофель щеткой и тщательно вымыть водой.

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква