Брюшки семги с картошкой

Семга с картошкой в горшочках – не только очень вкусно, но и красиво! Этот необыкновенный вкус и само сочетание семги с картофелем я очень люблю, а потому время от времени готовлю это блюдо. Воспоминания о безупречном блюде снова выталкивают меня на кухню для того, чтобы еще раз повторить этот шедевр :) Попробуете?

Alina

Автор рецепта

147 288

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Картошка (отварная)

500

Растительное масло (+ 5 мл для брюшек)

Специи сухие

Брюшки семги

300

Маринованный имбирь

Панировочные сухари

Соль

Укроп (свежий)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 28% 10 г

Жиры 33% 12 г

Углеводы 39% 14 г

198 ккал

ГИ: 71 / 0 / 29

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Не выключать экран

Картофель чистим, нарезаем крупно. Берем горшочек и, добавив масла, кладем подготовленный картофель. Далее добавляем специи.

Очистив брюшки лосося от чешуи, обваливаем их специями и добавляем капельку масла. Смешав все, выкладываем поверх картофеля. Нарезав имбирь соломкой, кладем его на рыбу и все посыпаем панировочными сухарями и солью.

Глиняный горшочек желательно ставить в еще не разогретую духовку. Необходимая для приготовления температура составляет 180 градусов. По прошествии часа блюдо готово - посыпаем его укропом и подаем к столу.

Приятного аппетита!