На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Брюшки семги с картошкой

Семга с картошкой в горшочках – не только очень вкусно, но и красиво! Этот необыкновенный вкус и само сочетание семги с картофелем я очень люблю, а потому время от времени готовлю это блюдо. Воспоминания о безупречном блюде снова выталкивают меня на кухню для того, чтобы еще раз повторить этот шедевр :) Попробуете?

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

500

Растительное масло

40

Специи сухие

4

Маринованный имбирь

50

Панировочные сухари

60

Соль

3

Укроп

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
198 ккал
Белков:10 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 28 / 33 / 39
Н71 / С0 / В29

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Alina

Комментариев: 0

способ приготовления

Картофель чистим, нарезаем крупно. Берем горшочек и, добавив масла, кладем подготовленный картофель. Далее добавляем специи.

Очистив брюшки лосося от чешуи, обваливаем их специями и добавляем капельку масла. Смешав все, выкладываем поверх картофеля. Нарезав имбирь соломкой, кладем его на рыбу и все посыпаем панировочными сухарями и солью.

Глиняный горшочек желательно ставить в еще не разогретую духовку. Необходимая для приготовления температура составляет 180 градусов. По прошествии часа блюдо готово - посыпаем его укропом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Маринованный имбирь - 51 ккал/100г
  • Брюшки семги - 310 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Растительное масло, Специи сухие, Брюшки семги, Маринованный имбирь, Панировочные сухари, Соль, Укроп