Главная
Лучшие рецепты
Компот на зиму
Компот черешневый на зиму с ванилином

Компот черешневый на зиму с ванилином

По-летнему яркий напиток с насыщенным вкусом, восхитительным ароматом! Готовить компоты очень просто и, наверняка, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Я приобщилась к компотоварению только в прошлом году, но теперь хочу закрывать напитки из различных ягод и фруктов ежегодно. Ведь очень приятно холодным зимним вечером открыть банку домашнего компота - красивого, яркого, вкусного, сладкого! Сразу поднимается настроение и вспоминается лето.

alexa

Автор рецепта

+21

255 202

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Черешня (с косточками)

600

Сироп:

Вода

Сахар

500

Ванилин

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 90% 18 г

74 ккал

ГИ: 11 / 0 / 89

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Вы можете взять сколько угодно ягоды, главное - соблюдать пропорции.

1. Переберите и вымойте ягоды. Выбирайте только спелые и хорошие ягоды.
2. Разложите черешню по банкам, которые нужно заранее простерилизовать.
3. Залейте ягоды кипятком. Наливайте воду до краев банки.
4. Дайте ягодам постоять в кипятке от 15 до 30 минут (не забудьте накрыть банки крышками). Вода должна поменять цвет.
5. Время прошло - перелейте воду из банок в кастрюлю и доведите до кипения.
6. Насыпьте сахар, добавьте ванилин.
7. Залейте кипящим сиропом черешню, герметично закройте банки крышками.
8. Укутайте банки пледом и держите в перевернутом виде до полного остывания.
9. Уберите готовый компот на место хранения.

Ярких впечатлений зимой! :)