На главную

На сайте 30 687 рецептов
у 246 035 пользователей

Каталог рецептов

Щековина в рукаве

Еще один чудный рецепт щековины. Его уж точно стоит попробовать! На днях попался рецепт приготовления щековины в рукаве. После утреннего похода на рынок и закупки всего необходимого начались кулинарные эксперименты. Несмотря на то, что рецепт новый, получилось все довольно удачно. Результат всем очень понравился!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 25 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Чеснок

4

Соль

1.5

Перец черный молотый

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
479 ккал
Белков:6 гр
Жиров:67 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 8 / 91 / 1
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Ксюнчик

Просмотров: 12 821
Комментариев: 0

способ приготовления

Первым делом промываем щековину, шпигуем чесноком, солим и добавляем перец. Разогреваем духовку до 200 градусов и, уложив щековину в рукав, отправляем ее выпекаться.

По времени приготовления потребуется около часа. Ориентируемся по цвету. Когда кусочек подрумянится, можно его доставать. А если разрезать рукав за 10 минут до окончания запекания, щековина будет с аппетитной корочкой.

Разрезаем рукав. Извлекаем щековину и нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как варить мясной рулетКак варить мясной рулет

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…

Вареное мясо получится сочнымВареное мясо получится сочным

Вареное мясо получится сочным, если положить его в кипящую воду большим куском и затем варить на очень маленьком огне. Чтобы жесткое мясо стало мягче, выдержите его 2-3 часа в воде, в которую добавле…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как сделать печеночный паштет вкуснымКак сделать печеночный паштет вкусным

Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на…

Как улучшить вкус баранины?Как улучшить вкус баранины?

Избавить баранину от специфического запаха поможет следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час. После выньте и смажьте измельченным чесноком.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Свиная щековина - 494 ккал/100г
Калорийность продуктов: Щековина, Чеснок, Соль, Перец черный молотый