Главная
Лучшие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Физалис карамелизированный

Физалис карамелизированный

Оригинальное украшение для торта и пирожных! Готовь! Прекрасный вариант украшения выпечки, с которым можно превратить любой торт в настоящий шедевр. Карамелизированный физалис... Звучит название заманчиво и интересно, прям как заморское блюдо. А ведь приготовить такое лакомство может любая хозяйка - рецепт не сложный. Ягодки получаются глянцевые и красивые.

♥Solii♥+

Автор рецепта

4737

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 2% 1 г

Жиры 2% 1 г

Углеводы 96% 52 г

215 ккал

ГИ: 4 / 0 / 96

Способ приготовления

Общее время приготовления: 20 мин

Не выключать экран

Первым делом нужно приготовить карамель:

- в кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар и растопите его на среднем огне, осторожно помешивая деревянной лопаточкой;
- когда сахар расплавится, варите на слабом огне, постоянно помешивая, до образования карамельной массы;
- поставьте кастрюлю в миску с холодной водой, чтобы карамель не переварилась и сохранился ее цвет;
- погрузите физалис в карамельную массу, а затем выложите на плоское блюдо.

Уже через несколько минут оригинальное украшение будет готово.

Хорошего настроения!