Желе из ревеня

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Отмерить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Желатин замочить в 100 мл воды и оставить для набухания.

3. Шаг 3:

   

   Ревень хорошо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

4. Шаг 4:

   

   Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар и ревень.

6. Шаг 5:

   

   Варить около 15 минут на среднем огне.

7. Шаг 6:

   

   Готовый компот остудить и процедить.

8. Шаг 7:

   

   Желатин слегка нагреть до полного растворения.

9. Шаг 8:

   

   Влить к желатину ревеневый компот и перемешать. Разлить желе по креманкам и поставить на 3-4 часа в холодильник для застывания.