Панна котта с ревенем
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты
Шаг 2:
Желатин замочить в 60 мл кипяченой воды.
Шаг 3:
Ревень вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4:
Смешать ревень с 1 ст. л. сахара.
Шаг 5:
Выложить ревень в кастрюлю, влить 3 ст. л. воды и довести до кипения, затем томить под крышкой около 7 минут до мягкости ревеня.
Шаг 6:
Сливки соединить с желатином и сахаром, помешивая, довести до кипения и снять с огня.
Шаг 7:
Должна получиться однородная смесь. Охладить.
Шаг 8:
Добавить в сливки ревень, йогурт и ванильный сахар.
Шаг 9:
Перемешать до однородности. Разлить панна котту по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
- «растишка » - 122 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
- «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
- «мажетель» - 48 ккал / 100 г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ревень - 13 ккал / 100 г
- Желатин - 355 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г