Щучья икра с маслом

Рыбная закуска для бутербродов. Неповторимый вкус! Я очень люблю рыбу и все, что с ней связано. Жаль, что муж у меня не рыбак) Но это не страшно - покупаем свежую речную рыбку и морскую мороженую. А также при случае балую себя икрой, которую готовлю дома. Люблю щучью - настоящий деликатес. Делюсь своим сокровенным рецептом с вами, надеюсь, кому-нибудь придется по вкусу такое лакомство.
TeenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 58% 15 г
Жиры 42% 11 г
Углеводы 0% 0 г
153 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Выкладываем икру щуки на ситечко, обдаем крутым кипятком. Затем отделяем прожилки и все пленочки. Это можно сделать с помощью подходящего сита, сквозь которое проходят икринки, а все ненужное остается. Или взбить икру вилкой - пленки намотаются на нее.

Даем воде с икры стечь. Затем выкладываем икру в красивую пиалу. Добавляем соль по вкусу, а также заправляем растительным маслом. Все перемешиваем.

Рыбное лакомство готово! Кушайте на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Тоже так икру солим, только добавляем еще мелко порезанный репчатый лук.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Щучья икра - 87 ккал/100г
Калорийность продуктов: Щучья икра, Растительное масло, Соль