Щучья икра с маслом

Рыбная закуска для бутербродов. Неповторимый вкус! Я очень люблю рыбу и все, что с ней связано. Жаль, что муж у меня не рыбак) Но это не страшно - покупаем свежую речную рыбку и морскую мороженую. А также при случае балую себя икрой, которую готовлю дома. Люблю щучью - настоящий деликатес. Делюсь своим сокровенным рецептом с вами, надеюсь, кому-нибудь придется по вкусу такое лакомство.

Teena

Автор рецепта

916 619

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 58% 15 г

Жиры 42% 11 г

Углеводы 0% 0 г

153 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Аккуратно вынимаем икру щуки из ястыка (пленки). Выкладываем икру на ситечко, обдаем крутым кипятком, при этом быстро перемешивая икру вилкой. Таким образом отделятся оставшиеся прожилки и пленочки.

Даем воде с икры стечь. Затем выкладываем икру в красивую пиалу. Добавляем соль по вкусу, а также заправляем растительным маслом. Все перемешиваем.

Рыбное лакомство готово! Кушайте на здоровье!