Брускетта с вялеными томатами

Перекус по-итальянски - непременно попробуй! читаю, неправильно назвать брускетту бутербродом, но сравнить все-таки можно. Как по мне, намного вкуснее и пикантнее этот подсушенный хлебец с аппетитной начинкой. И изысканнее. Попробуйте, уверена, что вам также понравится!
NusjaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 15% 7 г
Жиры 20% 9 г
Углеводы 65% 30 г
222 ккал
ГИ: 24 / 76 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Помидоры откидываем на сито, даем стечь жидкости.

Хлеб режем на тонкие ломтики, подсушиваем в духовке 3-4 минуты, разогрев ее до 220 градусов (можно и в микроволновке).

Сыр нарезаем тонкими пластинками.

Собираем брускетту: подсушенный ломтик хлеба сбрызгиваем оливковым маслом, выкладываем кусочек вяленого помидора, затем рукколу, а поверх нее - кусочек сыра, полив бальзамическим кремом и немного поперчив.

Скорее собираемся на перекус - брускетты готовы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Руккола - 25 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
  • Вяленые помидоры - 213 ккал/100г
Калорийность продуктов: Белый хлеб, Руккола, Вяленые помидоры, Пармезан, Крем, Оливковое масло, Перец черный молотый