На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Йогурт в мультиварке без закваски

Приготовь домашний йогурт! Вкусно, просто и очень полезно! В нашем городе сухую закваску для йогурта не найти - приходится заказывать через интернет. Но если ждать не хочется, я поступаю проще - покупаю натуральный йогурт и использую вместо закваски его. Получается не хуже и так же вкусно и полезно.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Молоко

500

Йогурт

80

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
68 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 25 / 33 / 42
Н80 / С0 / В20

Время приготовления: 7 ч 30 мин

Опубликовано: Парслина

Просмотров: 1552
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Заранее подготовьте банки, сполосните их кипятком.

2. Молоко подогрейте до 38-40 градусов по Цельсию.

3. Влейте в молоко натуральный йогурт и перемешайте.

4. Баночки накройте крышечками или кусочками фольги.

5. На дно мультиварочной чаши постелите тонкое полотенце, поставьте на него баночки.

6. Залейте баночки водой (по плечики).

7. Включите режим подогрева буквально на 5-10 минут, закройте мультиварку.

8. Выключите режим подогрева, держите йогурт в мультиварке в течение 4-5 часов.

9. Готовый йогурт отправьте в холодильник на 2 часа.

Подавайте йогурт со свежими ягодами и фруктами или просто так.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

В какой кастрюле лучше кипятить молоко?В какой кастрюле лучше кипятить молоко?

Старайтесь кипятить молоко в специально купленной для этого кастрюле. Потому что молоко очень хорошо впитывает различные запахи.

Как сохранить молоко без холодильника?Как сохранить молоко без холодильника?

Чтобы молоко дольше хранилось без холодильника, кипятите его утром и вечером. Кастрюлю не накрывайте, пока молоко не остынет. Так можно делать не больше трех дней.

Чтобы молоко не пригорало...Чтобы молоко не пригорало...

Чтобы молоко не пригорало, берите для него кастрюлю с толстым дном.

Прежде чем кипятить молоко...Прежде чем кипятить молоко...

Если кастрюлю перед заливкой молока предварительно ополоснуть холодной водой, молоко не так сильно подгорит.

Если молоко сбежало...Если молоко сбежало...

Если молоко сбежало на плиту, тут же накройте это место мокрой бумагой (предварительно стерев молоко). В этом случае запах по квартире не распространится.

Перед кипячением молока надо сделать так...Перед кипячением молока надо сделать так...

Чтобы молоко не убежало из кастрюли, натрите края ее жиром.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Йогурт