Йогурт в мультиварке без закваски

Приготовь домашний йогурт! Вкусно, просто и очень полезно! В нашем городе сухую закваску для йогурта не найти - приходится заказывать через интернет. Но если ждать не хочется, я поступаю проще - покупаю натуральный йогурт и использую вместо закваски его. Получается не хуже и так же вкусно и полезно.
ПарслинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 25% 3 г
Жиры 33% 4 г
Углеводы 42% 5 г
68 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 7 ч 30 мин

1. Заранее подготовьте банки, сполосните их кипятком.

2. Молоко подогрейте до 38-40 градусов по Цельсию.

3. Влейте в молоко натуральный йогурт и перемешайте.

4. Баночки накройте крышечками или кусочками фольги.

5. На дно мультиварочной чаши постелите тонкое полотенце, поставьте на него баночки.

6. Залейте баночки водой (по плечики).

7. Включите режим подогрева буквально на 5-10 минут, закройте мультиварку.

8. Выключите режим подогрева, держите йогурт в мультиварке в течение 4-5 часов.

9. Готовый йогурт отправьте в холодильник на 2 часа.

Подавайте йогурт со свежими ягодами и фруктами или просто так.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Йогурт