Коктейль с Бейлисом в домашних условиях

Освежающий, ароматный, наивкуснейший, на праздник! Коктейль с Бейлисом в домашних условиях — рецепт алкогольного напитка с широкой палитрой вкусов — кофе, сливок, виски, мяты. Их сочетание создает неповторимую гамму ароматов и вкусовых ощущений. Однозначно стоит попробовать!
UnicornSteakAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 8 г
Жиры 28% 7 г
Углеводы 40% 10 г
173 ккал
ГИ: 70 / 0 / 30

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать коктейль с Бейлисом в домашних условиях? Для начала сварите порцию американо (сильно разбавленный эспрессо). Это около двухсот миллилитров. Оставьте его на десять минут остывать. Настоятельно рекомендую использовать кофе в зернах или, в крайнем случае, фабричный молотый. Растворимый тут ну никак не подойдет. Подготовьте высокие бокалы на ножке.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Когда кофе остынет, разлейте его поровну между двумя подготовленными бокалами. То есть на одну порцию коктейля нужно сто миллилитров свежесваренного кофе.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавьте в каждый бокал по пятьдесят миллилитров Бейлиса. Перемешайте чайной ложкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Следом добавьте в бокалы по двадцать миллилитров виски. Виски можно заменить бурбоном. На крайний случай — темным ромом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И теперь главная изюминка коктейля: добавьте мятный сироп. По чайной ложке на порцию будет достаточно. На этом этапе коктейль пахнет уже так соблазнительно вкусно, что сложно устоять! Тщательно перемешайте содержимое бокалов. Добавьте лед по вкусу. Украсьте коктейль как подсказывает фантазия. Я использовала взбитые сливки, кондитерскую посыпку, кусочек шоколада и свежую мяту. Подавайте к столу.

Я искренне рекомендую добавить мятный сироп в коктейль. С ним напиток раскроется совершенно с другой стороны!
Чем можно заменить мятный сироп? Даже не знаю... Я думаю, что стоит купить хотя бы небольшую бутылочку с ним. В хозяйстве точно пригодится. И не только для коктейлей. Я, например, использую мятный сироп для приготовления утреннего кофе. Это свежо, вкусно и очень бодрит!
На мой вкус чайной ложки мятного сиропа хватает для одной порции коктейля. Но здесь дело вкуса. Любите посвежее, добавьте две!
Конечно, этот напиток рассчитан больше на слабую половину человечества, но, думаю, что и мужчины-сладкоежки не смогут перед ним устоять.
Подавайте коктейль с трубочкой с крупным отверстием. Медленно потягивайте коктейль через соломинку и наслаждайтесь непревзойденным вкусом!
Приятной дегустации!

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.

Если по какой-то причине вы не хотите класть лёд, охладить напиток можно и другими способами. Поставить его на час или два в холодильник, обложить замороженными грелками, вынести (по сезону) на заснеженный балкон. Удобно и быстро вместо льда применять охлаждающие кубики. Их так же предварительно замораживают, а затем кладут в бокал с напитком.
Красивым решением для охлаждения многих напитков станут виноградины, замороженные в холодильнике, а затем добавленные в бокал с прозрачным содержимым. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Бэйлис сам по себе вкуснятинка, а в коктейле просто ням)
а вот еще с ним коктельчик

Один коктейль, и прекрасный вечер обеспечен))

Приятно посидеть с подружкой с этим коктейлем!

Теплый, приятный коктейль и все довольны! Такой божественный вкус, ну порадовали, спасибо! Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мята свежая - 49 ккал/100г
  • Мята сушеная - 285 ккал/100г
  • Мята - 49 ккал/100г
  • Виски - 220 ккал/100г
  • Кофе натуральный, молотый - 201 ккал/100г
  • Кофе - 94 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
  • Лед - 0 ккал/100г
  • Ликер baileys - 327 ккал/100г
  • Взбитые сливки - 257 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
  • Мятный сироп - 282 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ликер baileys, Кофе, Виски, Мятный сироп, Лед, Взбитые сливки, Горький шоколад, Кондитерская посыпка, Мята