Главная
Лучшие рецепты
Запеканки
Творожная запеканка Сгущенка

Творожная запеканка Сгущенка

Порадуй своих родных этой чудо-запеканкой. Что-то подсела я на различные творожные запеканки. Этот замечательный рецепт нашла на просторах Интернета. Запеканка получается очень нежная, чтобы добиться такого эффекта, обязательно взбивать творог блендером.

Мария

Автор

324 613

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Творог

600

Вареная сгущенка

300

Готовый пудинг (порошок для ванильного пудинга)

Манка

Яйца

Разрыхлитель

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 33% 13 г

Жиры 23% 9 г

Углеводы 44% 17 г

205 ккал

ГИ: 0 / 12 / 88

Пошаговое приготовление

Режим:

Обычный Подробно Кратко

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин

Шаг 1:
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2:
Творог соединить со сгущенкой и пробить блендером до однородности.
Шаг 3:
Желтки отделить от белков.
Шаг 4:
Добавить в творожную массу желтки, ванильный пудинг, манку и разрыхлитель.
Шаг 5:
Хорошо взбить миксером до однородности.
Шаг 6:
Белки взбить в крутую пышную пену.
Шаг 7:
Аккуратно подмешать взбитые белки. Перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при 180°С.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Серебро

17.09.2017 17:27:12

А пудинг из чего,чисто манный или манка с творогом? И что дают 25 грамм готового пудинга полученной массе ?
Это же фактически столовая ложка каши манной.Тут же и без того кладется манная крупа.
Может быть используется сухая смесь для пудинга,которая состоит в основном из крахмала ?
Тогда да,25 грамм сухой крахмальной смеси сделают пудинг более воздушным .

Цитировать Ответить

Мария (Автор)

17.09.2017 17:37:27

Подразумевается порошок для приготовления ванильного пудинга (в комментарии к ингредиенту есть расшифровка). К сожалению, при забивании ингредиентов нет такого - порошок для пудинга, только готовый пудинг. Приходится выбирать из того, что есть и в комментариях указывать конкретику.

Цитировать Ответить

Серебро

17.09.2017 17:51:46