Гороховое пюре на воде в мультиварке

Прекрасный гарнир для гуляша, котлет и жареной рыбы! Вкусно сварить гороховое пюре - это целое искусство, с этим прекрасно справляется мультиварка. В ней горох замечательно разваривается и не пригорает. Это очень полезное и сытное блюдо!
ЛюдаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 29% 6 г
Жиры 10% 2 г
Углеводы 62% 13 г
94 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Давайте приготовим правильное гороховое пюре:

1. Смазываем дно мультиварки сливочным маслом.

2. Берем молодой горох, он лучше разваривается. Промываем до прозрачной воды.

3. Выкладываем в чашу горох и заливаем холодной водой.

4. Включаем мультиварку на режим «тушение» и варим горох около двух часов.

5. В конце варки добавляем соль и перемешиваем.

В мультиварке получается безумно вкусное пюре.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сушеный зеленый горошек невареный цельный - 340 ккал/100г
  • Дробленый горох сырой без семенного покрытия - 348 ккал/100г
  • Дробленый горох вареный - 115 ккал/100г
  • Турецкий горошек сушеный невареный - 360 ккал/100г
  • Коровий горох сушеный невареный - 343 ккал/100г
  • Коровий горох сушеный вареный - 76 ккал/100г
  • Сушеный горошек - 322 ккал/100г
  • Горох - 298 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горох, Вода, Сливочное масло, Поваренная соль