Филе утки в мультиварке

Очень вкусный рецепт приготовления филе в мультиварке! Нежное, промаринованное мясо запеченное в мультиварке. Готовка блюда по этому рецепту не вызывает ни каких трудностей, даже для начинающей хозяйки. Добавь обязательно себе в кулинарную книгу и при возможности обязательно приготовь его!

marakesh

Автор рецепта

1312 826

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Филе утки

700

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Для маринада:

Имбирь

Горчица

Мёд

Коньяк

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 33% 16 г

Жиры 40% 19 г

Углеводы 27% 13 г

308 ккал

ГИ: 15 / 0 / 85

Способ приготовления

Общее время приготовления: 2 ч 50 мин

Не выключать экран

1. Для начала приготовим маринад для мяса. Смешиваем все ингредиенты. Если имбирь свежий, то его предварительно нужно почистить и натереть на мелкой терке. Мед лучше использовать жидкий, если он загустел, то необходимо предварительно растопить его на паровой бане.
2. Филе моем, и слегка его обсушиваем. Острым ножом на коже делаем надрезы, осторожно стараясь не разрезать мясо. Солим и перчим по своему вкусу. Натираем маринадом и оставляем на пару часов в холодильнике промариноваться.
3. Смазываем чашу мультиварки. Перекладываем грудки кожицей вниз и ставим на режим «Выпечка». Время приготовления составляет 50-60 минут. Когда половина времени пройдет, необходимо филе перевернуть на другую сторону. По окончании готовки нарезаем на порционные кусочки и украшаем зеленью.