На главную

На сайте 25 745 рецептов
у 129 205 пользователей

Каталог рецептов

Запеканка из кабачков и макарон с сыром в духовке

Ароматная и красочная запеканка, которая мгновенно вызывает аппетит. Очень вкусный кулинарный рецепт для ленивых)) Буквально полчаса приготовлений – и вы наслаждаетесь невероятно вкусной едой! Более того, запеканка из макарон очень сытная, что является несомненным плюсом для хозяек.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Макароны

500

Кабачки

1

Помидоры

1

Майонез

150

Твёрдый сыр

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
142 ккал
Белков:5 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 17 / 16 / 67
Н15 / С85 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: KateriNNa, Kykolka

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Итак, приступим. Кабачок режем полукольцами, солим, оставляем где-то на час, чтоб сок давали.
Кстати, рекомендую пробовать сырой кабачок. Оказывается, кабачки тоже бывают горькими(( Так я однажды чуть не испортила овощное пюре. С тех пор перед приготовлением обязательно пробую кабачок на вкус. Не бойтесь, сырой кабачок вполне съедобен) Из него даже делают салаты. Гораздо обиднее будет, если вы провозитесь с кабачками, сделаете запеканку и не сможете ее кушать из-за горечи от кабачков.
Помидорки режем также полукольцами. Далее отвариваем макароны до состояния полуготовности (не переварите! они «дойдут» в духовке), вываливаем их на противень, красиво укладываем кабачки с помидорами, наливаем немного воды, заливаем майонезом, тертым сыром и специями всевозможными.
Получается прям шикарная запеканка! Всю жидкость, которую дали кабачки с помидорами, впитывают в себя макароны.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мариночка
Мариночка 31.03.2012 22:13:01

мое почтение !! ПраздникНямка фантастически вкуснюшка!
необычайный рецептик!

0
lakshmi-777
lakshmi-777 07.04.2012 16:08:23

Простая вкусная запеканка! Супер

0
KateriNNa
KateriNNa 09.04.2012 08:14:01

Ой, вы меня прям в краску вогнали... Опять стесняюсь

Пишите громче - я вас не слышу!
0
Kykolka
Kykolka 06.06.2012 13:30:53

Запеканка супер, сегодня приготовлю и віложу фото)

0
Kykolka
Kykolka 07.06.2012 00:10:44

На приготовление запеканки понадобилось 40 минут, из них на подготовку ингредиентов и оформление запеканки 20 минут, и на запекание 20 минут.

0
Вьюга
Вьюга 21.07.2013 23:47:12

а я делала лазанью с кабачками. похожее что-то на этот рецепт. только вместо макарон отварила пласты для лазаньи в подсоленной воде, а потом переложила их кабачками - все как у автора рецепта, и отправила в разогретую духовку. получилось не очень красиво (так как я торопилась и укладывать аккуратно времени не было:))) но зато очень вкусно! всем советую такую лазанью

0
KateriNNa
KateriNNa 22.07.2013 23:42:44

Книксен Вьюга, спасибо С любовью НямкаЦветочек

Пишите громче - я вас не слышу!
0
Tyssi
Tyssi 16.08.2013 01:13:53

Спасибо за рецепт! Хотела сделать что-то интересное и оригинальное. Сделала с легкостью! И все благодаря такому легкому и интуитивно понятному рецепту. Вкусно так, что пальчики оближешь) А кажется простая запеканка. Похоже чем-то на лазанью, но намного вкуснее! Выглядит красиво, сочно и аппетитно)

0
Солнышко777
Солнышко777 16.08.2013 11:17:43

Какая интересная запеканка. Всегда стараюсь как-то удивить своих домочадчев. А то обычные макароны так приедаются... А тут вот запеканочка. К тому же!! В ней овощи!!! Выглядит она аппетитно, так что мне наверняка удастся накормить ими капризного сынульку!!!! И вкус и польза)) Вывод - идеальное блюдо) Спасибо вам за идею! Думаю, я туда побольше овощей добавлять буду) поэкспериментирую!!
всем приятного аппетита)

0
Шура
Шура 16.08.2013 17:23:27

У меня как раз макароны в холодильнике залежались, пойду и приготовлю запеканку, вместо кабачков полужу перец, представляю , как вкусно! Спасибо! Аплодисменты

0
KateriNNa
KateriNNa 16.08.2013 22:54:58

спасибо, Tyssi, Шура за визиты Спасибо

Пишите громче - я вас не слышу!
0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Кабачки, Помидоры , Майонез, Твёрдый сыр, Специи сухие