Запеканка из кабачков и макарон с сыром в духовке

Ароматная и красочная запеканка, которая мгновенно вызывает аппетит. Очень вкусный кулинарный рецепт для ленивых)) Буквально полчаса приготовлений – и вы наслаждаетесь невероятно вкусной едой! Более того, запеканка из макарон очень сытная, что является несомненным плюсом для хозяек.
KateriNNaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 5 г
Жиры 22% 7 г
Углеводы 63% 20 г
165 ккал
ГИ: 15 / 85 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Итак, приступим. Кабачок режем полукольцами, солим, оставляем где-то на час, чтоб сок давали.
Кстати, рекомендую пробовать сырой кабачок. Оказывается, кабачки тоже бывают горькими(( Так я однажды чуть не испортила овощное пюре. С тех пор перед приготовлением обязательно пробую кабачок на вкус. Не бойтесь, сырой кабачок вполне съедобен) Из него даже делают салаты. Гораздо обиднее будет, если вы провозитесь с кабачками, сделаете запеканку и не сможете ее кушать из-за горечи от кабачков.
Помидорки режем также полукольцами. Далее отвариваем макароны до состояния полуготовности (не переварите! они «дойдут» в духовке), вываливаем их на противень, красиво укладываем кабачки с помидорами, наливаем немного воды, заливаем майонезом, тертым сыром и специями всевозможными.
Получается прям шикарная запеканка! Всю жидкость, которую дали кабачки с помидорами, впитывают в себя макароны.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

мое почтение !! ПраздникНямка фантастически вкуснюшка!
необычайный рецептик!

Ой, вы меня прям в краску вогнали... Опять стесняюсь

Запеканка супер, сегодня приготовлю и віложу фото)

На приготовление запеканки понадобилось 40 минут, из них на подготовку ингредиентов и оформление запеканки 20 минут, и на запекание 20 минут.

а я делала лазанью с кабачками. похожее что-то на этот рецепт. только вместо макарон отварила пласты для лазаньи в подсоленной воде, а потом переложила их кабачками - все как у автора рецепта, и отправила в разогретую духовку. получилось не очень красиво (так как я торопилась и укладывать аккуратно времени не было:))) но зато очень вкусно! всем советую такую лазанью

Спасибо за рецепт! Хотела сделать что-то интересное и оригинальное. Сделала с легкостью! И все благодаря такому легкому и интуитивно понятному рецепту. Вкусно так, что пальчики оближешь) А кажется простая запеканка. Похоже чем-то на лазанью, но намного вкуснее! Выглядит красиво, сочно и аппетитно)

Какая интересная запеканка. Всегда стараюсь как-то удивить своих домочадчев. А то обычные макароны так приедаются... А тут вот запеканочка. К тому же!! В ней овощи!!! Выглядит она аппетитно, так что мне наверняка удастся накормить ими капризного сынульку!!!! И вкус и польза)) Вывод - идеальное блюдо) Спасибо вам за идею! Думаю, я туда побольше овощей добавлять буду) поэкспериментирую!!
всем приятного аппетита)

У меня как раз макароны в холодильнике залежались, пойду и приготовлю запеканку, вместо кабачков полужу перец, представляю , как вкусно! Спасибо! Аплодисменты

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Кабачки, Помидоры, Майонез, Твёрдый сыр, Специи сухие