Желейные конфеты с апельсиновым соком

Кондитерское великолепие, приготовленное в домашних условиях! Как хочется побаловать своих родных вкусным лакомством, и при этом быть уверенной, что оно не только вкусное, но и полезное. Такие конфеты безопасны для детей, не содержат вредных добавок, яркие, красивые поднимут настроение всей семье!
AnnellyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 3 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 96% 69 г
288 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. Выжимаем апельсиновый и лимонный сок на соковыжималке. Замачиваем в нем желатин и оставляем для набухания минут на 15.
2. Оставшуюся цедру апельсина и лимона натираем на мелкой терке.
3. В кастрюлю выливаем сок с желатином и высыпаем цедру и сахар.
4. Ставим на медленный огонь и нагреваем, периодически помешиваем, до растворения желатина и сахара.
5. Теперь осталось процедить через мелкое сито или марлю. Разливаем готовую массу по формочкам, как немного остынет, убираем в холодильник.
6. Перед подачей конфеты достаем из формочек и посыпаем сахаром.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Сок апельсиновый - 36 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра, Лимонная цедра, Желатин, Сахар, Лимонный сок