Желейные конфеты с малиной

Вкусные и очень полезные конфеты для маленьких сладкоежек! Преимущество приготовления домашних конфет, состоит в том, что десерт получается без вредных красителей и ароматизаторов. В качестве загустителя используем желатин. От его количества зависит плотность приготовленных конфет. Высотой делаем не более 3-4 см, для более быстрого застывания. В качестве посыпки можно использовать сахар, сахарную пудру, кокосовую стружку.
snejokAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 11% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 89% 17 г
69 ккал
ГИ: 35 / 0 / 65

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Растворяем желатин в воде, как указано в инструкции.
Ягоды малины перебираем и протираем через сито или измельчаем на блендере.
Ставим кастрюлю на медленный огонь, выливаем в неё воду с растворенным желатином, добавляем ягоды и сахар. Помешивая, массу нагреваем, но не доводим до кипения. Как растворится желатин и сахар, процеживаем через сито. Разливаем по маленьким формочкам, или выливаем в одну квадратную форму, а затем, как желатин застынет, нарезаем на кусочки.
Как масса немного остынет, убираем в холодильник, для застывания желатина. Потом конфеты посыпаем сахаром и можно угощать!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Малина, Вода, Желатин, Сахар