Кисель из замороженных ягод красной смородины

Вкусный кисель из замороженных ягод красной смородины! Кисель из красной смородины насыщенный, немного кисленький, не очень сладкий. Освежающий, обладает всеми полезными свойствами, которые есть у красной смородины. Приготовь по этому рецепту, ведь это очень вкусный и полезный напиток, как для взрослых, так и для детишек.
Елена ЕленаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 10 г
42 ккал
ГИ: 30 / 0 / 70

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Ягоды смородины выкладываем в кастрюлю и пропариваем пару минут, что бы ягоды размягчились. После этого перекладываем на марлю, сложенную в несколько слоев и выжимаем из ягод сок.
2. Выжатые ягоды перекладываем обратно в кастрюлю и заливаем водой, добавляем сахар. Провариваем минут 15 и процеживаем через сито.
3. В выжатом соке смородины разводим крахмал, перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. В кастрюлю с горячим процеженным сиропом выливаем сок с крахмалом. Постоянно мешаем ложкой, варим на маленьком огне, не доводя до кипения. Как начнет кисель густеть, огонь выключаем.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Замороженные ягоды - 38 ккал/100г
Калорийность продуктов: Замороженные ягоды, Сахар, Вода, Крахмал