Тыквенный сок на соковыжималке на зиму

Яркий напиток для повышения иммунитета! Польза для семьи. Тыквенный сок на зиму, приготовленный в соковыжималке, - разумное решение. Яркий витаминный напиток ободрит и придаст жизненной энергии. Можно дополнить его свежевыжатым лимонным соком, который сделает вкус и аромат еще богаче.
rachelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 88% 7 г
28 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Как сделать тыквенный сок на соковыжималке на зиму?

1. Тыкву очистите от кожуры, вырежьте середину с семечками, мякоть нарежьте небольшими кусочками. Очищенная тыква теряет вес примерно на 300 грамм.

2. С помощью соковыжималки из солнечных кусочков выжьмите сок. У меня получился ровно литр и 100 мл чистого тыквенного сока :)

3. Вылейте сок в кастрюлю, долейте воду, насыпьте сахар и добавьте лимонный сок. Отправьте кастрюлю на огонь.

4. Когда сок закипит, держите его на огне еще 2-3 минуты и налейте в предварительно простерилизованные банки и закатайте жестяными крышками, оставьте до полного остывания.

Хранить заготовки лучше всего в темном прохладном месте: в погребе или в подвале.

Зимой очень приятно достать банку с соком и окунуться в солнечные воспоминания!

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Вкусный, сладкий сок с нежной консистенцией! Так как все знают, что тыква очень полезная, из нее придумано масса блюд. Мне очень понравился рецепт Тыквенный сок на соковыжималке на зиму. Сладкая тыква со вкусом лимона м... сок получился потрясающе вкусным! Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Сахар, Лимонный сок, Вода