Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать томатный сок из томатной пасты? Сначала приготовьте необходимые продукты. Вам понадобится фильтрованная вода, томатная паста, соль и черный перец.
Шаг 2:
Томатную пасту разведите в одном стакане воды, хорошо размешивая. Томатную пасту лучше брать вкусную, без добавок в виде соли, сахара, крахмала и консервантов. Тогда и томатный сок получится по вашему вкусу.
Шаг 3:
Затем добавьте соль, лучше морскую и черный перец по вкусу. Также можно добавить немного сахара. Специи и пряности можно добавлять или не добавлять, ориентируясь на свои предпочтения (например, можно обойтись без черного перца или наоборот, добавить к нему щепотку красного)
Шаг 4:
Перемешайте напиток до полного растворения кристаллов соли.
Шаг 5:
Вкусный домашний томатный сок готов!
Обязательно приготовьте этот замечательный вкусный напиток! Он отлично подойдет в качестве дополнения к ужину. Так же домашний томатный сок придется кстати к шашлыкам не пикнике. Томатный сок можно использовать для приготовления различных блюд в виде основы для соусов и подливок и в консервации как заливку в салатах.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Слышала, что можно сделать домашний томатный сок из томатной пасты, но ни разу не готовила. И решила заполнить этот пробел.
Получился очень вкусный сок, гораздо вкуснее магазинного. Вкус у него насыщенный и очень томатный. Я добавила побольше чёрного перца, люблю, когда сок поострее. Сахар не клала.
Наталия, спасибо большое за рецепт!
Сделала томатный сок из томатной пасты домашний. Воду взяла фильтрованную. С помощью венчика размешала воду с томатной пастой до однородности. Из специй добавила соль, черный перец и щепотку сахара . Очень просто, быстро и вкусно! Спасибо, НатаLия!
Добавьте к этому соку ложечку сметаны и вы удивитесь новым вкусом.
Ну и завтрак полноценный получится)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г