На главную

На сайте 25 779 рецептов
у 129 498 пользователей

Каталог рецептов

Компот из белого налива на зиму

Витаминный компот на зиму для всей семьи! Компот из белого налива на зиму можно приготовить без стерилизации, несмотря на это он прекрасно хранится даже при комнатной температуре. Яблоки для приготовления следует выбрать спелые, без пятен и других следов порчи.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

На полуторалитровую банку:

Яблоки

300

Сахар

150

Лимонная кислота

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
163 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н18 / С0 / В82

Время приготовления: 1 д 45 мин

Опубликовано: Франка

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Яблоки моем, разрезаем на четвертинки, сердцевину с семечками удаляем.

2. Выкладываем подготовленные яблочные дольки в чистую банку и заливаем кипятком, накрываем банку крышкой и оставляем на 15 минут.

3. Затем сливаем воду в кастрюлю, насыпаем сахар, отправляем на огонь повторно доводим до кипения. 

4. Насыпаем пару щепоток лимонной кислоты в банку с яблоками и заливаем кипящим сиропом. Сразу же закатываем герметично.

5. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем в плед, оставляем до полного остывания.

Компот можно хранить как в погребе так и в кладовке в условиях городской квартиры.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Чтобы компот остыл быстрее...Чтобы компот остыл быстрее...

Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.

Как правильно варить компотКак правильно варить компот

Чтобы при варке компота лучше сохранялись витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой.

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сахар, Лимонная кислота