Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Ароматный компот на зиму будет полезным для всей семьи! Компоты - неотъемлемая часть заготовок. Предлагаю рецепт очень вкусного смородинового компота с добавлением апельсина. Попробуйте, не пожалеете!
КириенаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 33 г
128 ккал
ГИ: 24 / 0 / 76

Способ приготовления

Время приготовления: 1 д 1 ч 15 мин

1. Апельсин тщательно моем в горячей воде, обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Натираем цедру на мелкой терке, мякоть разбираем на дольки, режем небольшими кубиками.

3. Смородину перебираем от порченных ягод, моем под проточной водой.

4. В предварительно простерилизованную банку выкладываем смородину на 1/3 от общего объема, добавляем цедру и мякоть апельсина, наливаем кипяток до горлышка банки и сразу же прикрываем жестяной крышкой (крышку предварительно обдаем крутым кипятком).

5. Минут через 20 сливаем воду в кастрюлю, насыпаем сахар, отправляем на огонь и доводим до кипения. Крышку повторно обдаем кипятком.

6. Заливаем в банку получившийся сироп и закатываем крышкой.

7. Переворачиваем заготовку вверх дном и укутываем в теплое одеяло, оставляем на сутки, после чего переносим на постоянное место хранения.

Из указанного количества ингредиентов получается одна трехлитровая банка компота.

Готовьте с хорошим настроением, пусть все вкусно получится!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Смородина красная - 39 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Апельсины, Красная смородина, Сахар