Яйца из сыра Рикотта

Красивое исполнение - радует не только глаза, но и желудок! Вкусно! Хотя в названии этой закуски и присутствует слово «яйца», но на самом деле, это еда, при изготовлении которой не пострадает ни одно животное и даже ни одно яйцо. "Яйца" из сыра Рикотта – это пасхальный кулинарный рецепт. Он так же прекрасно подойдёт для любителей вегетарианской кухни.
NamiraAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 31% 10 г
Жиры 59% 19 г
Углеводы 9% 3 г
258 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 20 мин

Для того чтобы приготовить это блюдо смешаем сыр с оливковым маслом в миске. Добавим соли и перца по вкусу.
Для этого блюда понадобятся 8 специальных формочек в виде половин яйца.
Сначала стелим в формочку пищевую плёнку, затем заполняем сырной смесью, дальше снова плёнка; и накрываем сверху второй половинкой формочки.
Далее заполненные формочки отправляем в холодильник, минимум на 2 часа. Лучше всего охлаждать их в течение ночи.
Когда формочки достаточно охладятся и сыр затвердеет, вынимаем их из холодильника и удаляем верхнюю плёнку. Затем стелим на сервировочном блюде листья салата и выкладываем на них сыр из формочек. Затем аккуратно снимаем оставшуюся плёнку. Теперь можно посыпать «яйца» сверху чёрным молотым перцем и подавать на стол. Если вы не планируете подавать на стол это блюдо сразу, вы вполне можете сохранять в холодильнике формочки двое суток.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Улыбка!!!вкуснота!!!восхитительно!!!!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Рикотта - 174 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рикотта, Салат-латук, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый