На главную

На сайте 25 766 рецептов
у 129 406 пользователей

Каталог рецептов

Наггетсы Рыбные в духовке

Домашние рыбные наггетсы готовить очень просто! Любая рыба имеет достаточно специфический вкус, чтобы многим не нравиться. Но продукт полезный и необходимый, что отрицать сложно. Рецепт изначально адресуется тем, кто рыбу ест и любит, иначе вкус наггетсов будет оценен неверно. А вкус ярко выражен - рыбный. Наггетсы в хрустящей корочке и очень сочные, мягкие внутри. Вкус меняется от вида рыбы, но сочность остается.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яйца

3

Мука

3

Батон

140

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
212 ккал
Белков:13 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 42 / 26 / 32
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: СИНЕГЛАЗАЯ

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать на удобные вам кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Батон измельчить на блендере в крошку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В глубокие мисочки переложить хлебную крошку, в муку добавить щепотку соли и перемешать. Яйца взбить, добавив 0,3ч.л. соли и щепотку перца.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Запанировать филе. Сначала обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и потом обвалять в хлебных крошках.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подготовленное филе выложить на решётку или на противень, подложив пекарскую бумагу или силиконовый коврик.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах около 25 - 30 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита !

Подавать как отдельное блюдо или с гарниром /жареная картошка, овощи, картофельное пюре, рис.../. И обязательно с соусом /горчично-майонезный, сырный, тартар, кетчуп-майонез или просто кетчуп../.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость 21.03.2018 17:57:54

Супер-пупер! ЦветочекСпасибо большое за новенькую кулинарную идею! Букетик

СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 21.03.2018 18:18:50

На здоровье ! Улыбка

Ира
Ира 12.04.2018 07:15:12

И я воспользовалась такой отличной идеей, правда сегодня без сухарей, но в следующий раз всё сделаю точно по рецепту и обязательно фотоотчитаюсь, потому что получилось обалденно! Супер Рыба у меня была хек. НямкаСпасибо большое за рецепт! БукетикВот мои фотки -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 12.04.2018 07:15:34

Нямка

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Юлия
Юлия 12.04.2018 15:32:33

Ира, как Ты яйцо сварила сердечком?

Ира
Ира 13.04.2018 08:28:14

Юлия Букетик у меня есть форма для варёного яйца от Орифлейм, вот она-то и формует яйцо сердечком, надо в неё положить варёное яйцо и на время "забыть"- это примерно 10 минут, а потом вынуть из формы получившуюся сердеШную красотень и разрезать вдоль на две части и украшать блюдо! Танцую Вот для наглядности фотка -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 12.04.2018 07:39:32

Красота!Ирочка привет ! Вкусные, аппетитные, сочные, очень красивые ! Крошки немного меняют вкус, оболочка становится более хрустящая, при этом наггетсы не теряют сочности. И вид у них прикольный - ершистый, зажаристый, пробуйте! Хек тоже уважаю... Подмигивание

Ира
Ира 13.04.2018 08:44:30

Спасибо большое за советы, СИНЕГЛАЗАЯ!!! БукетикОбязательно использую их в последующих приготовлениях такого замечательного блюда, которое поведала нам! Красота! А готовить я его буду однозначно ещё неоднократно. Блинчики

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Юлия
Юлия 12.04.2018 15:28:51

Я готовила наггетсы, очень понравилось Нямка. Особенно хрустящая корочка Улыбка, делала из минтая. Ира, очень аппетитненькие наггетсы у Тебя получились! Хек - вкусная рыбка, мясистая, и без сухариков будет тоже вкусно. Синеглазая, спасибо за рецепт Спасибо! Вот такие у меня были наггетсы, правда, не такие красивые, как у Иры Смущен.

Ира
Ира 13.04.2018 08:40:18

Юлия!!! Поцелуйчик Отличные наггетсы!!! Аплодисменты Получились с крошкой, хрустящие, а я вот попробую в следующий раз так, в этот раз не удалось по поводу крошки... Смущен Спасибо за классную фотку! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 12.04.2018 17:12:55

С любовьюОго какая красота ! Девочки, спасибо за фотоотчёты ! Всегда интересно посмотреть один рецепт, но исполненный разной рукой, если красиво и вкусно, нравится - значит не зря старался, вдвойне приятно ! Спасибо, что нашли минутку сфоткать и выложить !!!.. Юляша, наггетсы ШИКАРНЫЕ ! Какие мы счастливые, что любим рыбку.. Любовь Цветочки

Ира
Ира 13.04.2018 08:46:13

СИНЕГЛАЗАЯ - это тебе! От всего сердца! Любовь
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 13.04.2018 19:03:42

Ириша, СПАСИБКИ ! Твоё сердце такое большое, что его любви достаётся всему сайту, а душа как солнышко светит всем !!! Только глазки у нашего солнышка зачастую грустные, как у оленёнка... Смущен Радости и позитива по всей жизни, как на твоей аватарке !!! С любовью Поцелуйчик

Лора
Лора 01.03.2019 12:47:58

БукетикСветлана, спасибо за интересный и вкусный рецепт Супер

СИНЕГЛАЗАЯ
СИНЕГЛАЗАЯ 01.03.2019 13:06:46

Привет Лора ! Спасибо за комментарий и внимание к моим рецептам, готовьте на здоровье ! Цветочек

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Рыбное филе - 204 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рыбное филе, Яйца, Мука, Батон, Соль, Перец