Мед из цветов липы

Научись готовить искусственный мед! Полезная находка! Мед из цветов липы - неплохая альтернатива для сладкоежек. Конечно, он по своему составу не заменит настоящего пчелиного меда, но также полезен. Липа богата ценными минералами, обладает целебными свойствами, поэтому блюда из нее нужно включать в свой рацион.
tania•oxeAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 34 г
137 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 8 ч

1. Цветы липы выкладываем в кастрюлю (желательно чтобы кастрюля была эмалированной), заливаем теплой кипяченой водой.

2. Оставляем настаиваться на полчаса, после чего сливаем настой в отдельную кастрюлю, насыпаем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения.

3. Заливаем липовым сиропом соцветия, оставляем на 6 часов.

4. По истечении указанного времени ставим кастрюлю на небольшой огонь, варим до загустения сиропа, в процессе помешиваем деревянной ложкой.

5. В конце процеживаем мед сквозь сито и заливаем в стеклянные банки.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Цветки липы - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Цветки липы, Вода, Сахар