Мед из цветов липы

Научись готовить искусственный мед! Полезная находка! Мед из цветов липы - неплохая альтернатива для сладкоежек. Конечно, он по своему составу не заменит настоящего пчелиного меда, но также полезен. Липа богата ценными минералами, обладает целебными свойствами, поэтому блюда из нее нужно включать в свой рацион.

tania•oxe

Автор рецепта

57 387

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 34 г

137 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 8 ч

1. Цветы липы выкладываем в кастрюлю (желательно чтобы кастрюля была эмалированной), заливаем теплой кипяченой водой.

2. Оставляем настаиваться на полчаса, после чего сливаем настой в отдельную кастрюлю, насыпаем сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения.

3. Заливаем липовым сиропом соцветия, оставляем на 6 часов.

4. По истечении указанного времени ставим кастрюлю на небольшой огонь, варим до загустения сиропа, в процессе помешиваем деревянной ложкой.

5. В конце процеживаем мед сквозь сито и заливаем в стеклянные банки.

Угощайтесь на здоровье!