Способ приготовления
Минтай чищенный и мытый нарезаем на кусочки и укладываем в кастрюлю. Заливаем огуречным рассолом, покрывая рыбу полностью.
Ставим на огонь. После закипания варим минут 5-7. Готовую рыбу необходимо остудить до комнатной температуры.
С остывшей рыбы хорошо сливаем рассол. В емкость, удобную для перемешивания, разминаем рыбу руками на пластинки. Убирая при этом косточки.
Лук нарезаем четверть кольцами, яйца кубиком. Добавляем к рыбе.
Все солим, перчим и перемешиваем.
Собираем салат в салатнике, чередуя слой рыбной смеси со слоем майонеза, количеством в 1 столовую ложку с горкой или по вкусу.
Сверху делаем сеточку из майонеза и украшаем по желанию, например, зеленью и кубиками помидора.
Салат готов к подаче сразу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат вкусный. Понравился, спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Минтай отварной - 79 ккал / 100 г
- Минтай свежий - 72 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Рассол - 1 ккал / 100 г