Намазка на бутерброды

Пикантная острая намазка на бутерброды за пару минут! Праздничный стол будет намного богаче смотреться, если на нем будет стоять тарелка с бутербродами с яркой намазкой, а ужин покажется вкуснее, если горячее или другое мясное блюдо будет дополнено бутербродом с остренькой намазкой. Вариантов намазок на бутерброды существует огромное количество. Для некоторых из них требуется длительная подготовка ингредиентов – их термообработка (варка, жарка), а некоторые этого не требуют, что упрощает их приготовление в разы, но они по-своему вкусны и интересны.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 10 г
Жиры 37% 17 г
Углеводы 41% 19 г
190 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для этого простого блюда требуется минимум продуктов: чесночные стрелки, сливочный сыр и соль. Один из них, правда, сезонный–это чесночные стрелки, и в магазине вряд ли их можно найти. Но зато летом их можно заготовить впрок, перемолов на кухонном комбайне и заморозив в морозилке. Что позволит не отказывать себе в этом полезном блюде зимой. Зубчики чеснока, к сожалению, не подойдут в качестве альтернативы чесночных стрелок, ни по вкусу и ни по цвету.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Если чесночные целые, то их следует промыть под проточной водой, перекрутить на мясорубке или переработать на кухонном комбайне. Если используется уже замороженная заготовка чесночных стрелок, то остается лишь их соединить со сливочным сыром, добавить соль по вкусу и тщательно перемешать. Выкладываем получившуюся массу в стеклянную баночку и убираем ее на ночь в холодильник. Она станет более плотной, хорошо пропитается и исчезнет лишняя горечь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    По желанию можно сливочный сыр заменить творогом, смешанным со сливками, вкус будет уже другой, более нежный и менее острый. Подавать такую намазку можно просто с ржаным или пшеничным хлебом к горячему или супу, с лепешкой. А можно дополнить бутерброды с колбасой, ветчиной этой чесночной намазкой, промазав ею хлеб, а сверху положив, например, кусочек мяса и сыра. Получается очень пикантно, ароматно и вкусно.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кроме того, благодаря такому яркому и нежному зеленому цвету, эта закуска не останется незамеченной на вашем столе. А мужчины оценят ее по достоинству в качестве прекрасного дополнения к крепким напиткам. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соль - 0 ккал/100г
  • Чесночные стрелки - 110 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Чесночные стрелки, Сливочный сыр, Соль