На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 683 пользователей

Каталог рецептов

Торт на сметане без яиц на сковороде

Недорогой легкий рецепт торта без яиц на сковороде!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Для теста:

Мука

3

Сметана

200

Сахар

200

Разрыхлитель

1

Для крема:

Сметана

600

Сахар

180

Для украшения:
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
353 ккал
Белков:5 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 8 / 18 / 74
Н2 / С22 / В76

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Ира

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    КОРЖИ: Соединить сметану с сахаром, перемешать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В муку добавить разрыхлитель, перемешать, добавить к сметаной массе.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Замесить мягкое эластичное тесто.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разделить тесто на 8 частей.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Раскатать каждую часть в круг диаметром 20-22 см.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Края обрезать с помощью крышки от кастрюли или тарелкой. Из обрезков получилось ещё 2 коржа, итого 10 коржей.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выпекать коржи на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь умеренный.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    КРЕМ: сметану взбить с сахаром.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Полученным кремом перемазать коржи.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выложить крем на бока и верх торта. Разровнять.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    УКРАШЕНИЕ: печенье раскрошить и украсить торт.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Положить торт в холодильник для пропитки, желательно на ночь. Приятного чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Надежда
Надежда 15.08.2018 11:25:51

Едим в удовольствиеИспекла вчера вечером, утром пропиталась только половина торта, остальное съели не пропитанным!!! Спасибо за рецепт!!!

Ира
Ира 15.08.2018 11:42:45

Надежда, приветики! Поздравляю! Что-то я не допоняла - торт не пропитался хорошо за ночь или его просто ещё до пропитки съели? Надо подумать Поясни, пожалуйста, а то я не знаю радоваться или огорчаться... Не знаю Спасибо большое за комментарий! Цветочек

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Надежда
Надежда 15.08.2018 11:51:18

Едим в удовольствиеПросто не дождались!!! Торт получился красивый и вкусный!!! Спасибо!!!

Ира
Ира 15.08.2018 12:36:17

ЗдОрово!!! Восторг Очень рада, что понравился тортик и что его так быстро съели с удовольствием! Кушаем тортик Надежда, готовь на здоровье, пусть еда будет во благо! Цветочек
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 02.09.2018 15:43:12

Готовила такой тортик и украсила немного по-другому -->>

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 02.09.2018 15:43:40

.

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 02.09.2018 15:44:36

Процесс украшения -->>

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 02.09.2018 15:45:39

А так я готовила коржи -->>

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Milana
Milana 02.09.2018 22:20:21

Вот это тортик получился!!! Такую красоту даже резать жалко! Как-то готовила похожий тортик, но с заварным кремом, он у меня плохо пропитался и был жестковатым. Ириш, вот бы утянуть кусочек твоего, на пробу)))

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.
Ира
Ира 03.09.2018 07:37:41

Milana!!! Букетик Как же ты права! Супер Было невероятно жаль резать - особенно как ножом по сердцу, я уж подумала - лучше бы цветочек какой нарисовала, а не сердце. Любовь Спасибо за тёплые слова! Цветочек Сам торт очень легко приготовить, а такой вкусныыый ммм... Нямка
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Песочное печенье - 716 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сметана, Сахар, Разрыхлитель, Печенье песочное