Прохладительный напиток из виноградных листьев

Очень полезный напиток. Отлично утоляет жажду. В летний зной прекрасно утоляет жажду и пополняет организм витаминами и минеральными веществами. Можно пить , разбавив газированной минеральной водой. Подавать можно к любым блюдам.
luba60Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 9 г
38 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 д 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить нужные ингредиенты и приступить в приготовлению.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Виноградные листья хорошо промыть в проточной воде и обрезать стебли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Листья пропустить через мясорубку. Если листья молодые, можно воспользоваться блендером.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взять подходящую по вместимости емкость, лучше всего подходит стеклянный баллон. Налить воду, засыпать сахарный песок и добавить перекрученные листья. Все хорошо перемешать до растворения сахара.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Банку закрыть и поставить в тепло на 2 - 3 дня. В жару, можно держать прямо на улице или на балконе.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем содержимое баллона процедить. И поставить в холодильник.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Получился прекрасный прохладительный витаминный напиток. Отлично утоляет жажду в жаркую погоду, поднимает тонус организма. Для любителей резких напитков, можно разбавить минеральной газированной водой.

В кухнях стран Азии и востока очень популярны блюда и напитки с использованием виноградных листьев. Виноградный лист очень богат витаминами и минеральными элементами, поэтому его используют не только для приготовления различных блюд, но и применяют в лечебных целях. В виноградных листьях содержатся даже белки и жиры. Несмотря, на то что листья на вкус кислые, они содержат высокий процент глюкозы. И из них получаются прекрасные прохладительные напитки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Листья виноградные - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Листья виноградные, Сахар, Вода