Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке

Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке

Прекрасная мясная закуска на любой стол. Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким. Предлагаю рецепт свиной грудинки в горчичном маринаде в духовке.

Наталья Василенко

Автор рецепта

Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке

Смотри видео

+24

4022 044

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Грудинка свиная

500

Приправа Магги

Горчица зернистая

Растительное масло

Соль

Чеснок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 55% 17 г

Жиры 39% 12 г

Углеводы 6% 2 г

190 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 6 ч 20 мин

Не выключать экран

Грудинку обмыть и обсушить бумажными полотенцами. Чеснок пропустить через пресс. Приготовить маринад – смешать приправу для мяса, горчицу, растительное масло, соль и чеснок. Грудинку хорошо натереть маринадом и отправить в холодильник на 4-5 часов. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом, переложить в нее грудинку и отправить запекаться в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 1 час. После приготовления охладить грудинку до комнатной температуры, а затем отправить в холодильник на 2 часа. Свиная грудинка в горчичном маринаде запеченная в духовке готова! Приятного аппетита!