Красивая Подача Сосисок в Слоенном Тесте.

Этот рецепт довольна красиво выглядеть, а получается вкусно! Сосиски в слоеном теста с красивой подачей.
Nicolas_BlogAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 12 г
Жиры 63% 24 г
Углеводы 5% 2 г
266 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

И первым делом подготовим ингредиенты.
1) Сосиски нужно порезать на две части, лучше всего их резать поперек, и убираем в сторону.
2) Сыр натираем на терке, и убираем в сторону.
3) Куриное яйцо, нужно хорошо взбить с небольшим добавлением воды. Как только взбили так же убираем в сторону.
4) Слоеное дрожжевое тесто, совершено немножко раскатываем скалкой.
И после этого нарезаем его на полоски. Лично я нарезал немного криво, а так лучше всего резать на полоски пласт слоеного теста, по 1 см шириной.
Как только все ингредиенты подготовлены, делаем следующие действия!
5) Делаем сразу все на протвене, а лучше всего укладывать полоски слоеного теста на Силиконовый антипригарный коврик.
6) И так делаем такие действия!
1 через 1 полоску слоеного теста отворачиваем примерно к другому краю.
И где у вас образовалось середина, туда укладываем сосиску, а точнее ее половинку.
После того как вы положили сосиску, полоски слоеного теста, которые вы отвернули, возвращаем обратно, так сказать полоски теста должны лежать уже на сосиске. После чего, уже другие полоски слоеного теста так же отгибаем, с нова укладываем сосиску, и у вас должно получится так же, что тесто лежит на сосиске. И потворяем все эти действия с другими сосисками, и другим пластом слоеного теста.
Как только все сделали, кроя нужно загнуть, и соединить вместе.
7) А уже после всего этого, смазываем взбитым куриным яйцом, поверхность теста.
Смазываем очень хорошо, что бы потом после выпеки была красивая корочка на тесте.
8) Как только смазали поверхность теста, 1 порцию посыпаем сыром.
(Лично я все обильна засыпал сыром, и после выпечки получилось, очень красиво!)
9) Другую порцию сосисок в тесте, посыпаем очень хорошо кунжутом.
(Я не так сильно посыпал, надо было лучше)
10) И как только все сделали, т е смазали поверхность взбитым куриным яйцом, 1 порцию посыпали сыром, а другую порцию посыпали кунжутом, все отправляем в духовку на 20 или 30 минут при 180 С.
На тесте должна появится румяная корочка, как только она появилась вынимаем протвень, и перекладываем "пироги" сосисок в теста на тарелку.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вместо сосисок были в холодильнике колбаски пикантные. Приготовила с ними, получилось объедение! Колбаски в копченой, плотной, съедобной оболочке и с пряностями. Если честно, мне кажется это они сделали мое блюдо

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал/100г
Калорийность продуктов: Готовое слоеное дрожжевое тесто, Сосиски, Кунжут, Яйца, Сыр любой