На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Красивая Подача Сосисок в Слоенном Тесте.

Этот рецепт довольна красиво выглядеть, а получается вкусно! Сосиски в слоеном теста с красивой подачей.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Сосиски

8

Кунжут

20

Яйца

1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Слоеное дрожжевое тесто

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
266 ккал
Белков:12 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 32 / 63 / 5
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Nicolas_Blog

способ приготовления

И первым делом подготовим ингредиенты.
1) Сосиски нужно порезать на две части, лучше всего их резать поперек, и убираем в сторону.
2) Сыр натираем на терке, и убираем в сторону.
3) Куриное яйцо, нужно хорошо взбить с небольшим добавлением воды. Как только взбили так же убираем в сторону.
4) Слоеное дрожжевое тесто, совершено немножко раскатываем скалкой.
И после этого нарезаем его на полоски. Лично я нарезал немного криво, а так лучше всего резать на полоски пласт слоеного теста, по 1 см шириной.
Как только все ингредиенты подготовлены, делаем следующие действия!
5) Делаем сразу все на протвене, а лучше всего укладывать полоски слоеного теста на Силиконовый антипригарный коврик.
6) И так делаем такие действия!
1 через 1 полоску слоеного теста отворачиваем примерно к другому краю.
И где у вас образовалось середина, туда укладываем сосиску, а точнее ее половинку.
После того как вы положили сосиску, полоски слоеного теста, которые вы отвернули, возвращаем обратно, так сказать полоски теста должны лежать уже на сосиске. После чего, уже другие полоски слоеного теста так же отгибаем, с нова укладываем сосиску, и у вас должно получится так же, что тесто лежит на сосиске. И потворяем все эти действия с другими сосисками, и другим пластом слоеного теста.
Как только все сделали, кроя нужно загнуть, и соединить вместе.
7) А уже после всего этого, смазываем взбитым куриным яйцом, поверхность теста.
Смазываем очень хорошо, что бы потом после выпеки была красивая корочка на тесте.
8) Как только смазали поверхность теста, 1 порцию посыпаем сыром.
(Лично я все обильна засыпал сыром, и после выпечки получилось, очень красиво!)
9) Другую порцию сосисок в тесте, посыпаем очень хорошо кунжутом.
(Я не так сильно посыпал, надо было лучше)
10) И как только все сделали, т е смазали поверхность взбитым куриным яйцом, 1 порцию посыпали сыром, а другую порцию посыпали кунжутом, все отправляем в духовку на 20 или 30 минут при 180 С.
На тесте должна появится румяная корочка, как только она появилась вынимаем протвень, и перекладываем "пироги" сосисок в теста на тарелку.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ася Радина
Ася Радина 31.08.2019 19:06:48

Вместо сосисок были в холодильнике колбаски пикантные. Приготовила с ними, получилось объедение! Колбаски в копченой, плотной, съедобной оболочке и с пряностями. Если честно, мне кажется это они сделали мое блюдо

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как хранить мак?Как хранить мак?

Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.

Какие яйца класть в выпечку?Какие яйца класть в выпечку?

Не заменяйте куриные яйца в выпечке яйцами утки или гусыни, потому что они имеют особый привкус.

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Слоеное дрожжевое тесто - 362 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоеное дрожжевое тесто, Сосиски, Кунжут, Яйца, Сыр любой