Красивая Подача Сосисок в Слоенном Тесте.

И первым делом подготовим ингредиенты.
1) Сосиски нужно порезать на две части, лучше всего их резать поперек, и убираем в сторону.
2) Сыр натираем на терке, и убираем в сторону.
3) Куриное яйцо, нужно хорошо взбить с небольшим добавлением воды. Как только взбили так же убираем в сторону.
4) Слоеное дрожжевое тесто, совершено немножко раскатываем скалкой.
И после этого нарезаем его на полоски. Лично я нарезал немного криво, а так лучше всего резать на полоски пласт слоеного теста, по 1 см шириной.
Как только все ингредиенты подготовлены, делаем следующие действия!
5) Делаем сразу все на протвене, а лучше всего укладывать полоски слоеного теста на Силиконовый антипригарный коврик.
6) И так делаем такие действия!
1 через 1 полоску слоеного теста отворачиваем примерно к другому краю.
И где у вас образовалось середина, туда укладываем сосиску, а точнее ее половинку.
После того как вы положили сосиску, полоски слоеного теста, которые вы отвернули, возвращаем обратно, так сказать полоски теста должны лежать уже на сосиске. После чего, уже другие полоски слоеного теста так же отгибаем, с нова укладываем сосиску, и у вас должно получится так же, что тесто лежит на сосиске. И потворяем все эти действия с другими сосисками, и другим пластом слоеного теста.
Как только все сделали, кроя нужно загнуть, и соединить вместе.
7) А уже после всего этого, смазываем взбитым куриным яйцом, поверхность теста.
Смазываем очень хорошо, что бы потом после выпеки была красивая корочка на тесте.
8) Как только смазали поверхность теста, 1 порцию посыпаем сыром.
(Лично я все обильна засыпал сыром, и после выпечки получилось, очень красиво!)
9) Другую порцию сосисок в тесте, посыпаем очень хорошо кунжутом.
(Я не так сильно посыпал, надо было лучше)
10) И как только все сделали, т е смазали поверхность взбитым куриным яйцом, 1 порцию посыпали сыром, а другую порцию посыпали кунжутом, все отправляем в духовку на 20 или 30 минут при 180 С.
На тесте должна появится румяная корочка, как только она появилась вынимаем протвень, и перекладываем "пироги" сосисок в теста на тарелку.
Приятного аппетита!