Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как запечь сосиски с сыром в слоёном тесте в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоёное тесто заранее достаньте из морозилки, чтобы оно разморозилось. Тесто можно сделать самостоятельно или использовать готовое покупное. Рецепты слоёного вы найдёте после последнего шага.
Шаг 2:
Включите духовку на 180°. Сосиски выйти из плёнки и разрежьте вдоль на две части
Шаг 3:
Сыр нарежьте тонкими узкими полосками, равными по длине сосискам.
Шаг 4:
Разложите ломтики сыра между двумя половинками сосисок.
Шаг 5:
Слоёное тесто немножко раскатайте скалкой. Разрежьте пласт теста на полоски шириной 5-7 см.
Шаг 6:
Обмотайте сосиски полосками теста внахлёст, чтобы края теста были хорошо прикрыты следующим слоем.
Шаг 7:
Выложите сосиски на застеленный пергаментом противень. О том, как правильно выбрать пергаментную бумагу, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта. Смажьте сосиски взбитым желтком.
Шаг 8:
При желании посыпьте сосиски кунжутом. Отправьте сосиски в предварительно разогретую до 180° в духовке примерно на 20 минут. Точное время зависит от вашей духовки. Об особенностях работы различных духовок читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Готовые сосиски выньте из духовки, немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
На детский день рождения решила сделать сосиски с сыром в слоеном тесте, все дети их любят). Обычно использую обычное дрожжевое тесто для выпечки, но сейчас не могу с ним работать, а слоеное всегда выручает. Я взяла килограмм длинных сосисок, которые разрезала пополам. Получился целый противень вкусняшек! Теста ушло 750 г. Выпекала 30 минут. После выпечки поняла, что лучше использовать дрожжевое слоеное тесто, оно получится пышнее. Смазывала я смесью желтка и молока. Но лучше взять один желток, как и указано в рецепте - цвет будет ярче).
Детям очень даже понравились сосиски в тесте моего изготовления. Они вкусные и сытные, хорошо подходят для перекуса.
Спасибо автору за рецепт!
Очень быстро и легко делать 
Но у меня прижарились верхушки. 
Видимо, слишком обильно смазала желтком. Либо надо было не сразу мазать, а чуть позже, минут через 10, после того, как в духовку положил. И один развалился. 
Спасибо за рецепт, в итоге, все вышло вкусно, не смотря на корочку. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Сосиски «молочные» - 266 ккал / 100 г
- Сосиски «русские» - 243 ккал / 100 г
- Сосиски свиные - 324 ккал / 100 г
- Сосиски консервированные - 228 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г