Багет с начинкой

Теплый и хрустящий хлеб с ароматной начинкой... Это вкусно! Багет с начинкой - просто и эффектное блюдо, которое при наличии продуктов можно быстро приготовить, например, если неожиданно пришли в гости друзья. Кроме того, такой багет станет отличным завтраком. Его можно разрезать на порции и взять в качестве перекуса на учебу, работу или в путешествие.
М.ЮляAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 31% 9 г
Жиры 62% 18 г
Углеводы 7% 2 г
183 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Готовить это вкусное блюдо не сложно. Для начала подготавливаем ингредиенты:

- салями нарезаем тонкими кружочками, которые режем на половинки или четвертинки. В общем-то не принципиально как будет нарезана колбаса - можно резать на свой вкус,

- чистим от шелухи лук и мелко его рубим,

- болгарский перец моем, разрезаем пополам и вычищаем семена, удаляем плодоножку, после чего мякоть мелко нарезаем,

- чеддер трем на терке.

Теперь можно переходить непосредственно к приготовлению:

- включаем духовку разогреваться до 180 градусов по Цельсию,

- разогреваем сковородку на сильном огне, после чего выкладываем в нее кусочки салями и, помешивая, обжариваем их в течение 1 минуты. Часть салями откладываем в миску на потом, к оставшейся в сковородке колбасе добавляем лук и при постоянном перемешивании обжариваем их вместе в течение 2 минут,

- добавляем в сковороду нарезанный болгарский перец, готовим, перемешивая, еще 1 минуту, затем снимаем сковородку с огня,

- разрезаем багет сверху, убираем мякоть, затем смазываем багет соусом,

- на соус равномерным слоем выкладываем смесь салями, болгарского перца и лука,

- смешиваем вместе сливочный сыр, сметану, моцареллу, натертый чеддер и оставленные на потом обжаренные кусочки салями. Сырную смесь выкладываем в багет,

- оборачиваем багет жаропрочной фольгой и отправляем в успевшую разогреться духовку на 15 минут,

- когда пройдет указанное время, фольгу разворачиваем и оставляем багет печься в духовке еще 5 минут. Должна получиться аппетитная корочка,

Готовый багет нарезаем на порционные кусочки и сразу же подаем к столу, пока он не остыл!

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
  • Салями - 568 ккал/100г
  • Сыр «чеддер» - 392 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хлебобулочные изделия, Салями, Лук, Болгарский перец, Соус, паста, Моцарелла, Сливочный сыр, Сметана, Чеддер