Пицца с кукурузой

Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентов. Такую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую пиццу очень любят все в моей семье, хотя продукты для нее просты до невозможности! Из указанных ингредиентов получается 2 вкусных пиццы. Угощайтесь!

nasstin

Автор

3833 357

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Для теста:

Пшеничная мука

450

Вода (теплая)

Куриные яйца

Растительное масло

Сухие дрожжи

Сахар

Соль

0.5

Для начинки:

Кукуруза консервированая

360

Сосиски

400

Лук репчатый

Укроп

по вкусу

Твёрдый сыр

100

Сулугуни

100

Томатный соус

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 21% 9 г

Жиры 28% 12 г

Углеводы 51% 22 г

232 ккал

ГИ: 5 / 18 / 77

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Подготовим все сыпучие: муку, соль, сахар и дрожжи
Шаг 3:
Смешиваем сыпучие
Шаг 4:
Яйцо немного взбиваем
Шаг 5:
Добавляем теплую воду (или молоко) и растительное (в идеале - оливковое) масло, смешиваем
Шаг 6:
Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, вымешиваем около 10 минут, можно доверить этот процесс хлебопечке
Шаг 7:
Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное
Шаг 8:
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30-40 минут
Шаг 9:
Пока тесто поднимается, можно подготовить и начинку: сосиски режем
Шаг 10:
Сыр трем - у меня 2 вида сыра, но с успехом можно взять и один - тот, который у вас в наличии
Шаг 11:
Укроп измельчаем
Шаг 12:
Через час тесто хорошо поднялось, его обминаем и делим на две части
Шаг 13:
Берем одну часть теста и раскатываем или по классике растягиваем руками, выкладываем заготовку для пиццы на противень, смазанный растительным маслом
Шаг 14:
Смазываем томатным соусом или кетчупом, или, если любите кетчуп + майонез
Шаг 15:
Следующий слой - половина мелко нарезанной луковицы
Шаг 16:
Теперь выкладываем сосиски или вареную колбаску, у меня сосиски сливочные, они очень хорошо подошли для этой пиццы
Шаг 17:
Сверху выкладываем пол баночки консервированной кукурузы
Шаг 18:
Посыпаем укропчиком или другими свежими или сушеными травами по вкусу
Шаг 19:
И конечно сверху сыр - какая же пицца без него!
Шаг 20:
Выпекаем при 180-200 градусах 20-30 минут. Пока выпекается первая пицца, собираем вторую
Шаг 21:
Первая пицца готова! Очень сложно устоять и не попробовать!
Шаг 22:
Приятного аппетита!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Maystin

22.10.2022 14:52:08

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Попросила семья приготовить пиццу. Зашла на сайт и привлёк моё внимание рецепт пиццы с кукурузой. Для меня это непривычный ингредиент в пицце, но я решила попробовать приготовить.
Тесто хорошо поднялось. Дрожжи взяла быстродействующие.
Из начинки у меня было всё, кроме сыра сулугуни. Поэтому готовила без него.
Из этого количества теста получилось две вкусные пиццы с мягким румяным тестом.
Семья довольна, спасибо за рецепт!

Цитировать Ответить

Vahui

13.07.2025 07:58:48

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Пицца вышла хрустящей и очень вкусной! Аромат просто потрясающий. Сосиски заменила на ветчину и бекон, получилось сочно и хрустяще. Пицца исчезла за один вечер. Рецепт всем советую.