Пошаговое приготовление
Наверное, вам неоднократно приходилось слышать, что противоположности притягиваются. Черное и белое, тепло и холод… Мне кажется, в этот ряд органично можно вписать еще кофе и мороженое. Предлагаю вам кулинарный рецепт, который мне удалось подсмотреть в одной австрийской кофейне. Впрочем, ехать в Австрию совершенно не обязательно, кофе с молоком можно приготовить и у себя на кухне, и мне кажется, вкус его будет столь же изысканным, как и за столиком с видом на Альпы.
Для того, чтобы сделать вкусный кофе с мороженым, нам понадобится тщательно перемешать сгущенку и обычное охлажденное молоко, после чего влить туда кофе, добавить сахар и еще раз перемешать. Если вы добавите в смесь немного кофейного ликера или кофейной эссенции – так получившийся десерт будет еще ароматнее.
После того, как кофейно-молочная смесь будет готова, выложите сверху два шарика мороженого – и десерт готов. Получилась вкусная еда, съев которую вы немедленно захотите добавки.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю кофе с мороженым, но сгущенку не кладу, во так делаю
Кофе с мороженым. РецептОчень люблю кофе, пробую разные варианты - вот сделала с сгущенным молоком и мороженым. Мои впечатления: слишком сладко! или сахар не нужен, или сгущенки надо меньше. потому что мороженное начинает казаться менее сладким, чем сам кофе!
Кофе со сгущёнкой или просто с молоком я часто делала, а вот с мороженым - только слыхала, надо будет попробовать, заинтриговал меня этот рецепт.
О, кофе гляссе - лето просто бомба!
Дома его готовить совсем не сложно,но а Ваш на картинке такой обворожительный, так захотелось лета сразу!!!
Кофе гляссе, это один из любимых моих напитков. Только не добавляю сахар и сгущенку, не люблю очень сладкий кофе и всегда готовлю на сорте Эфиопия Сидамо 4 (важно, кофе только торрефактовский, путем проб и ошибок поняла, что только у них он самый достойный и вкусный), гляссе получитается великолепным!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мороженое пломбир - 227 ккал / 100 г
- Мороженое сливочное - 165 ккал / 100 г
- Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал / 100 г
- Мороженое ванильное - 160 ккал / 100 г
- Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал / 100 г
- Мороженое фруктовое - 168 ккал / 100 г
- Мороженое молочное - 126 ккал / 100 г
- Мороженое-суфле - 116 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г
- Кофейный ликер - 230 ккал / 100 г