Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
За час до начала готовки нужно вытащить из холодильника масло и оставить его размягчиться при комнатной температуре. Потом берем его и взбиваем, постепенно добавляя сгущенное молоко. Дальше очередь печенья. Его мы просто пропускаем через мясорубку (в детстве я всегда напрашивалась помогать и крутила ручку мясорубки). Мармелад мелко нарезаем. Теперь перемешиваем измельченное печенье с приготовленным кремом и добавляем мармелад. Полученную массу заворачиваем в пергамент и придаем ей удлиненную форму. Вот и все.
Осталось только вытерпеть 3-4 часа, которые наша колбаска должна будет находиться в холодильнике. Потом ее нужно нарезать ломтиками и выложить на тарелочку.
Мармелад при желании можно и не добавлять.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.
Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба.
Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.
Не замешивайте песочное тесто на растопленном масле, лучше использовать подтаявшее масло. Тогда печенье не будет крошиться, а масло во время выпечки не будет вытекать.
Жирность сливок должна быть приблизительно 30%. Взбивай до тех пор, пока сливки не станут воздушными. Чтобы получился этот эффект, они должны быть холодными. Не пропусти момент, когда сливки загустею…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Мармелад - 322 ккал/100г
- Песочное печенье - 716 ккал/100г