Мокко кофе

Прекрасный рецепт ароматного кофе с ненавязчивым привкусом апельсина!

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

Апельсины (цедра)

Миндаль

Какао

Кофе

400

Мёд

Молоко

0.5

Коньяк

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 0% 0 г

236 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Сотавляющие рецепта Мокко кофе:Молоко;Миндальные орешки;Апельсин;Кофе;Какао-порошок;Мед;Коньяк.
Шаг 2:
Миндаль обжариваем до золотистого цвета в духовке.
Шаг 3:
Натираем на мелкой терке цедру с апельсина.
Шаг 4:
В ковшик наливаем молоко, добавляем жареный миндаль и цедру апельсина
Шаг 5:
Варим на медленном огне до закипания, но некипятить!
Шаг 6:
В стакан насыпаем какао-порошок.
Шаг 7:
Готовим кофе.
Шаг 8:
Молоко процеживаем в другой стакан и добавляем мед.
Шаг 9:
В какао добавляем кофе и хорошо размешиваем.
Шаг 10:
Сюда же добавляем молоко с медом и коньяк.
Шаг 11:
Шаг 12:

Пару месяцев назад меня серьёзно увлекло приготовление разнообразных кофейных напитков. Одним из первых моих экспериментов стал мокко кофе. Получился кофе очень вкусным и ароматным и, самое главное, подходящим для самой разнообразной еды для завтраков. Если вас также заинтересовал этот напиток, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы приготовление мокко кофе с того, что высыпаем чистые орешки миндаля на застеленные пергаментом противень и ставим в духовой шкаф поджариваться до золотистости. Пока наши зёрнышки готовятся, наливаем молоко в среднюю по размерам ёмкость, затем засыпаем туда же подготовленный миндаль и апельсиновую цедру, и потом варим на очень медленном огне до закипания, но не кипятим. После этого готовим натуральный кофе так, как мы это делаем обычно. Теперь засыпаем какао в стакан и заливаем его заваренным кофе. Затем в отдельном стакане перемешиваем мёд с подогретым молоком. После этого заливаем наше молоко в чашку с кофе и добавляем ложку коньяка. Вот мокко кофе и готов.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

enlik

01.02.2013 13:13:01

Супер отлично нямя няма! Супер-пупер! Аплодисменты

Цитировать Ответить

Валерия (Автор)

01.02.2013 16:59:53

Рада, что обратили внимание Тогда попробуйте и такой вариант

Как приготовить Кофе Мокко

Цитировать Ответить

Olga alma

19.05.2013 20:38:53

Добрый вечер, Валерия. Рецепт очень интересный и необычный.
Вкус - изумительный, такой нежный, и, в тоже время освежающий. Напоминает вкус шоколадных конфет с марципановой начиной. Запах потрясающий. Спасибо за рецепт. Надеюсь фото приготовления Вашего Мокко кофе понравяться.

Цитировать Ответить

Валерия (Автор)

20.05.2013 04:57:59

Очень нравятся, спасибо! Стаканчик красивый! Мокко в нем смотрится здорово!

Цитировать Ответить

Шура

20.05.2013 17:58:02

Какой интересный состав продуктов,все так вкусно и необычно, выход большой получается,да? Надо приготовить, очень понравился рецепт, я такой не пробовала, густой и насыщенный вкус, ну очень вкусно!