Попкорн со сливочным и растительным маслом в микроволновке

Кино дома смотрим, и без попкорна? Готовь быстро и просто, с карамелью. Вкусный домашний попкорн с карамелью готовится минут за 10 от силы. Пока остальные ставят кресла поудобнее, можно приготовить для всех угощение.
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 1% 1 г
Жиры 18% 14 г
Углеводы 80% 61 г
375 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте продукты для попкорна и большую емкость с крышкой для микроволновки. К слову, специальная кукуруза отлично трескается и растет на обычной сковороде на плите.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Положите кукурузу в емкость, добавьте масло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошо перемешайте кукурузу с маслом и распределите ровным слоем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 5 минут. Слушайте кукурузу - когда она перестанет потрескивать, - попкорн готов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подготовьте продукты для карамели.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте в сахар столовую ложку воды.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте в сахар с водой лимонный сок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поставьте сахар с водой и лимонным соком в микроволновку на половину мощности примерно на 2 минуты.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сахар должен стать немного янтарным.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавьте к сахару сливочное масло.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Перемешайте сахар с маслом. Поставьте в микроволновку еще на 1 минуту.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Карамель почти готова, попкорн остыл.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Добавьте к карамели соду и перемешайте.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Карамель от соды начинает пениться, и это идеальный момент, чтобы добавить ее к кукурузе. Полейте попкорн карамелью и перемешайте.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выложите попкорн ровным слоем на силиконовый коврик или пергамент и дайте чуть застыть.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    В это время можно сделать симпатичные бумажные пакетики.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Смотрим кино и угощаемся.

Рецепт дольше писать, чем готовить. Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Кукуруза - 119 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукуруза, Подсолнечное масло, Сахар, Вода, Лимонный сок, Сливочное масло, Сода пищевая