Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Как довольно быстро и просто приготовить закуску с красной рыбой и творогом с сыром в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления идеального и красивого праздничного блюда в виде новогодних ёлочек.

2. Шаг 2:

   
   Для приготовления закуски на праздничный стол выкладывайте в объемную миску сто пятьдесят граммов свежего творога, после чего добавляйте в нее одну столовую ложку сметаны.

3. Шаг 3:

   
   Перетирайте творог со сметаной в миске блендером до получения однородной творожной массы.

4. Шаг 4:

   
   Выкладывайте в миску с творожной массой пятьдесят граммов предварительно натертого на мелкой терке сыра пармезан, мелко нарезанную по вкусу зелень укропа и один зубчик чеснока, который пропустите через пресс.

5. Шаг 5:

   
   Хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты в миске до получения однородной и густой творожно-сырной массы.

6. Шаг 6:

   
   Возьмите двести граммов соленой или копченой красной рыбы по своему вкусу и нарезайте ее небольшими произвольными кубиками.

7. Шаг 7:

   
   Выкладывайте нарезанные кусочки рыбы в общую миску и перемешивайте между собой все ингредиенты.

9. Шаг 8:

   
   Добавляйте в общую миску одну столовую ложку майонеза, по вкусу черный молотый перец и еще раз как следует перемешивайте все ингредиенты до получения необходимой по консистенции начинки.

10. Шаг 9:

    
    Нарезайте два свежих огурца тонкими слайсами, после чего на необходимое количество слайсов поочередно выкладывайте чуть больше одной чайной ложки приготовленной начинки.

11. Шаг 10:

    
    Сворачивайте слайсы с начинкой в довольно плотные рулетики и выкладывайте на тарелку.

12. Шаг 11:

    
    Возьмите необходимое количество зубочисток и собирайте слайсы гармошкой, приблизительное расстояние между набором должно составлять четыре сантиметра.

13. Шаг 12:

    
    Соединяйте получившуюся гармошку-елочку с рулетиком, после чего закрепляйте сверху зубочистки небольшой кусочек красной рыбы и посыпайте мелко нарезанной зеленью укропа.

14. Шаг 13:

    
    Приготовленную довольно быстро закуску в виде своеобразных елочек выкладывайте на блюдо и подавайте к праздничному новогоднему столу.

15. Шаг 14:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
16. Смотреть видео приготовления