На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Твикс батончик-торт

Лакомство для приверед! Безумно вкусно, быстро и легко! Торт или батончик Твикс, рецепт на удивление простой. По-другому он называется Печенье Миллионеров и готовится по рецепту Найджелы Лоусон.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Для теста:

Мука

4

Сливочное масло

200

Сахар

1

Для карамели:

Сгущенное молоко

400

Сливочное масло

50

Мёд

2

Для шоколада:

Шоколад

100

Сливочное масло

70

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
439 ккал
Белков:6 гр
Жиров:22 гр
Углеводов:54 гр
Б/Ж/У: 7 / 27 / 66
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Марина К

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

Тесто смешать в блендере все ингредиенты до состояния крошки. Выкладываем в форму и слегка прессуем. Выпекаем при 180 гр. 25 минут.

Готовые коржи посыпаю семенами подсолнечника или другими орехами.

Для карамели . Сгущенку и масло с медом увариваем минут 15 на среднем огне постоянно помешивая. Как потемнеет- готово! Выливаем на коржи, охлаждаем.

Шоколад. Масло с шоколадом растапливаем в микроволновой печи и перемешиваем , наносим на остывшую карамель и оставляем до полного остывания.

Остывшее печенье вынимаем из форм и режем ромбами .
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ава Ри Я
Ава Ри Я 07.11.2011 12:42:16

ух ты! ура! какой тортик красивый! Аплодисменты

0
liza
liza 23.12.2011 15:49:49

а просто варенную сгущёнку нельзя для крема?

0
Марина К
Марина К 03.09.2012 16:44:38

Мне нравится рецепт, давно хотела такой приготовить, странно что не указано количество муки, сахара и т.д.

0
Лидия Александровна

И я бы не против приготовить такую красоту, да вот не знаю, сколько чего нужно Недовольство

0
Марина К
Марина К 18.09.2012 03:01:47

Линочка , скоро администратор добавит в рецепт мой состав, так что не пропустите! А я отвечу на все вопросы, если не понятно будет!

0
ЛюСей
ЛюСей 18.09.2012 15:46:06

так девочки, даже, я как не любитель сладкого, уже хочу для деток сотворить, наверное дождусь каникул, а потом уж за консультацией если чё, буду обращаться Стесняюсь ок? можно мне тоже Марина К?

0
Марина К
Марина К 18.09.2012 15:51:33

Конечно можно с удовольствием отвечу на любой ваш вопрос! Ко мне на ты.

0
ЛюСей
ЛюСей 18.09.2012 15:52:55

тогда ко мне тоже Букетик

0
Марина К
Марина К 18.09.2012 15:53:51

Очень рада знакомству тебя Люся зовут? Или это просто ник?

0
ЛюСей
ЛюСей 18.09.2012 16:30:23

ага Люся, а тебя как я понимаю Марина Букетик

0
Марина К
Марина К 18.09.2012 17:09:45

Точно! Букетик

0
Лидия Александровна

Вкусно! Я тоже такое для деток приготовить хочу. Спасибо за рецептик Восторг

0
Марина К
Марина К 19.09.2012 00:34:32

vini, на здоровье! Букетик Цветочек

0
ТариТори
ТариТори 03.10.2012 09:50:03

запомню рецепт, а пока голосую Поздравляю! Поздравляю!

0
kontaty
kontaty 16.10.2012 19:33:11

ммм, очень вкусно выглядит!! скажите, а мед можно не класть, очень хочется и самой попробовать (у ребенка нет аллергии, ей можно будет добавить), но я ж не удержусь чтоб не откусить кусочек?

0
Ириша
Ириша 06.10.2013 22:00:08

как же я люблю все шоколадное и с орешками, а с карамелькой это просто праздник)) нужно будет обязательно приготовить!! Супер-пупер!

0
Шура
Шура 07.10.2013 09:17:29

Обязательно приготовлю, никаких дрожжей, тесто сухое, плотное, полоски с чаем уйдут мгновенно, удобно кусать и при этом они не должны рассыпаться, все плотно спрессовано и карамель отлично держит форму, спасибо, запишу ка рецептик, конечно же в свою К.К Хозяюшка

0
Annet
Annet 02.02.2015 09:44:00

вкуснотаааааа )) Улыбка

0
Ванесса
Ванесса 17.09.2015 12:57:10

Потрясный рецепт)))) обязателтно приготовлю,я сейчас помешана на батончиках))) скажи пожалуйста,эти батончики можно брать с собой в дорогу?или может имеются еще рецептики батончиков, которые не тают и их можно например взять в самолет на перекус ? Букетик

0
МариШа
МариШа 23.11.2015 14:25:50

Среди 19 комментариев не нашла ни одного от готовившего по этому рецепту, кроме автора. Сомнение Воодушевившись фото и названием "Печенье миллионеров", решила приобщиться к кругу избранных посредством вкушения их сладостей. Поскольку в рецепте не указан размер формы, а готовый торт надо резать на квадраты, взяла свой противень 18х27 см. и замесила 1/2 порции. "Замесила" -сказано образно, т.к. тесто становиться тестом не хотело. Сплошная сыпучая смесь. Пришлось добавлять масла. Кое-как натромбовала в противень. В результате, толщина коржа получилась,как на фото. Карамельной массы сварила тоже 1/2 порции, но её хватило, только чтобы обмазать испеченный корж. А вот шоколадной массы пришлось сделать полную порцию, чтобы покрыть весь корж с карамельной массой. Нарезала на квадраты. Но при переносе их на блюдо, нижний корж рассыпался. Действуя предельно осторожно, мне удалось-таки вынуть и переместить печенье. Когда попробовала, ужасно расстроилась. Невообразимо СЛАДКО!!! Такое не спасёт ни крепкий кофе, ни чай без сахара. Хотела уже всё это выбросить, но сын остановил. В растрепанных чувствах, сокрушаясь о потерянном времени и испорченных продуктах (больше всего было жаль 2 плитки шоколада), легла спать. Рыдаю Утром заварила кофе и, не имея альтернативы, решила всё-таки съесть половинку квадратика.Куснула, прожевала, проглотила, .... а далее не могла остановиться. Кушаем тортик ЭТО ТАК ВКУСНО!!! Тесто точно как у батончика "Твикс":сухое, рассыпчатое. Потрясающая шоколадно-масляная глазурь. Куда-то пропала ужасная сладость. В-общем, полный восторг! Пишу всё это для тех, кто будет осваивать данный рецепт, чтобы учли все нюансы. Иногда автор не придаёт значение мелочам. А это оказывается важным. Печенье должно постоять несколько часов, а лучше ночь. Марина К, СПАСИБО!!! Красота! Букетик

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Шоколад горький - 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Мёд, Шоколад, Горький шоколад