Торт Наполеон из печенья ушки без выпечки

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   В этом рецепте самое сложное всего лишь приготовить крем. В глубокую емкость вбиваем 3 яйца

3. Шаг 3:

   

   Добавляем половину молока и слегка взбиваем

4. Шаг 4:

   

   Остальное молоко сразу наливаем в кастрюлю и ставим на огонь, желательно на рассекатель пламени

5. Шаг 5:

   

   Добавляем сахар

6. Шаг 6:

   

   Затем ванилин или ванильный сахар

7. Шаг 7:

   

   Все хорошо смешиваем при помощи миксера до растворения сахара

8. Шаг 8:

   

   Не прекращая взбивать, добавляем муку

9. Шаг 9:

   

   У нас должна получиться жидковатая однородная масса, в которой ни в коем случае не должно быть никаких комочков

10. Шаг 10:

    

    Молоко тем временем закипает

11. Шаг 11:

    

    Тонкой струйкой, не прекращая мешать, вливаем к нему мучно-молочную смесь

12. Шаг 12:

    

    Кипятим 4-5 минут, постоянно помешивая и поднимая смесь со дна, чтобы ничего не подгорело. Наша масса загустеет - оставляем ее остывать

13. Шаг 13:

    

    В отдельной емкости взбиваем сливочное масло - оно должно побелеть

14. Шаг 14:

    

    Когда основа для крема остынет - ее еще раз взбиваем для большей однородности

15. Шаг 15:

    

    Понемногу добавляем сливочное масло и взбиваем до полного смешивания

16. Шаг 16:

    

    Наш ароматный вкусный крем готов!

17. Шаг 17:

    

    Собираем торт - на дно выкладываем слой ушек, стараемся чтобы не оставалось пустого места, заполнив его маленькими кусочками печенья

18. Шаг 18:

    

    Сверху щедро смазываем кремом

19. Шаг 19:

    

    Чередуем слои пока не закончится печенье и крем

20. Шаг 20:

    

    Верх и бока нашего тортика обсыпаем крошкой из печенья, которое предварительно измельчили в блендере. Убираем тортик в холодильник для пропитки на 2-3 часа

21. Шаг 21:

    

    Приятного чаепития!